الندوة العاشرة لوجستيات الزراعة والأغذية وسلسلة التبريد

تجمع الندوات اللوجستية للأغذية الزراعية وسلسلة التبريد ، منذ عام 2010 ، الأكاديميين المهتمين بقضايا الأغذية الزراعية واللوجستيات وسلسلة التبريد والممارسين لتهيئة بيئة يمكنهم من خلالها مناقشة أحدث التطورات في هذه المجالات وتبادل المعلومات. منظم.

هذا العام ، ستعقد الندوة على الإنترنت يوم الخميس 12 نوفمبر 2020 ، بالتعاون مع جمعية اللوجستيات وجامعة مالتيب ، تحت شعار "من التربة إلى التغذية".

برنامج الندوة

• 09:30 - 09:40 د. Atiye TÜMENBATUR (رئيس الندوة ، جامعة مالتيب)
• 09:40 - 09:50 أ.د. دكتور. محمد طانياش (رئيس الجمعية اللوجستية)
• 09:50 - 10:00 أ.د. دكتور. شاهين كرسار (رئيس جامعة مالتيب)

الجلسة الأولى: سلسلة توريد الأغذية الزراعية

المنسق: أ. دكتور. محمد طنياش جامعة مالتيب ، رئيس قسم التجارة الدولية والخدمات اللوجستية

• 10:00 - 10:25 Emrah İNCE، Tekfen Agricultural Research، Production and Marketing Inc. ، المدير العام ، "البحث والتطوير الزراعي ، الاستدامة والابتكار"
• 10:25 - 10:50 أوزان ديرين ، المدير العام لشركة DIMES ، "التعاونيات والحوافز في قطاع المنتجات الزراعية:
  المشاكل والاقتراحات "
• 10:50 - 11:15 ميليه شاهينوز ، رئيس جمعية موردي الاستهلاك خارج المنزل ، "برنامج شهادات الموردين الموثوق بهم والموثوق بهم في سلسلة التوريد"
• 11:15 - 11:40 جيم رودوسلو ، MIGROS CMO
• 11:40 - 12:05 د. عضو محاضر Atiye TÜMENBATUR، Maltepe University "تصميم سلسلة التوريد المتكاملة في قطاع الزراعة والغذاء"

الجلسة الثانية: التعاون والرقمنة في قطاع الزراعة والغذاء

المنسق: د. حميد فانلي جامعة مالتيب ، قسم التجارة الدولية واللوجستيات ، عضو هيئة تدريس

• 13:00 - 13:30 هوزيفي يلماز ، مدير عام TARNET
• 13:30 - 14:00 نوري أونلو ، TÜBİTAK BİLGEM نائب مدير YTE "مشروع تخطيط التحول الرقمي للائتمان الزراعي مع نهج هندسة المؤسسة"
• 14:00 - 14:30 أ.د. محمد تانياش ، عضو هيئة تدريس بجامعة مالتيب ورئيس LODER ، "Food Valleys"
• 14:30 - 15:00 أ. دكتور. Gülçin BÜYÜKÖZKAN ، عميد كلية الهندسة والتكنولوجيا بجامعة غلطة سراي - نائب رئيس LODER "الزراعة المستدامة باستخدام التقنيات الرقمية"
• 15:00 - 15:15 اتصال

الجلسة الثالثة: التغذية الصحية في حالة تفشي المرض

المنسق: د. عطية تمنباتور جامعة مالتيب ، قسم التجارة الدولية واللوجستيات ، عضو هيئة تدريس

• 15:15 - 15:45 د. محاضر فاتح أونر كايا ، مستشفى مالتيب الجامعي - الطب الباطني
• 15:45 - 16:15 Özgür Aşçıoğlu، Chef Des Rotisseur “The
  التطبيق في المطابخ "
• 16:15 - 16:45 د. محاضر ميرف أوكسوز ، جامعة مالتيب ، قسم فن الطهو وفنون الطهي "أهمية فن الطهو البيئي في الاستدامة"