يعتبر استهلاك الغذاء الصحي و "سلامة الغذاء" ، وهو مفتاح ذلك ، من بين القيم المتزايدة في العالم في السنوات الأخيرة. متجر المواد الغذائية العالمي في إنتاج المواد الغذائية في تركيا يركز "سلامة الغذاء" على ماذا. ستقوم جمعية مصدري الفاكهة والخضروات الطازجة في بحر إيجة بتنفيذ المشروع المسمى "نحن نعرف المبيدات الحشرية التي نستخدمها" في عام 2021 للفت الانتباه إلى "سلامة الغذاء".
موقع تركيا الحالي بسبب امتلاكها لظروف مناخية وتربة للإنتاج الزراعي ، مما يؤكد أن لديها تنوعًا غنيًا من حيث طائرات بحر إيجة الطازجة من الفواكه والخضروات رئيس اتحاد مصدري Hayrettin أثناء زراعة المحاصيل والأمراض وجودة المنتجات من خلال تأثيرات العوامل الضارة على حد سواء الكفاءة وأشار إلى أنهم قاموا بتغييره بشكل سلبي ومن أجل منع ذلك طبق المنتجون برنامج المكافحة المتكاملة في مكافحة الأمراض والآفات.
قال السيد أوجاك إن أحد التطبيقات التي يتم إجراؤها في المكافحة المتكاملة هو استخدام مبيدات الآفات ، "ومع ذلك ، يجب أن يكون معروفًا في استخدام مبيدات الآفات أنه" يجب إجراء التطبيقات في الوقت المناسب ، باستخدام الأدوات والمعدات المناسبة ، المناسبة للوقت بين آخر رش ووقت حصاد ، تجاه الكائن المستهدف. خلاف ذلك ، في تطبيقات مبيدات الآفات التي سيتم تنفيذها ، فإننا نضر بصحة الإنسان والبيئة ونمنع صادراتنا من الحدوث. بصفتنا جمعية مصدري الفاكهة والخضروات الطازجة في بحر إيجة ، سنبدأ العمل الميداني لمشروع "نحن نعرف المبيدات التي نستخدمها" ، والذي نعتقد أنه سيساعد في توفير طعام آمن ، في مارس 2021 بمنتج الفراولة.
يتزايد الوعي بسلامة الغذاء كل يوم
بقوله إن "جميع دول العالم ، وخاصة دول الاتحاد الأوروبي ، أصبحت أكثر وعياً بشأن" سلامة الأغذية "مع مرور كل يوم" ، تابع الرئيس أوشاك ما يلي ؛ يدور هذا المشروع حول تحليل المبيدات الحشرية لـ "عنب المائدة بدون بذور ، والكرز ، والرمان ، والخوخ ، واليوسفي ، والفراولة ، والطماطم ، والخيار ، ومنتجات أوراق العنب ، حيث يكون حجم الصادرات كبيرًا. سيتم تحليل هذه المنتجات في مختبرات معتمدة من خلال جمع عدد معين من العينات من المناطق التي يكون فيها الإنتاج مكثفًا. في النتائج التي تم الحصول عليها بعد التحليل ، سنرى مقدار المبيدات المستخدمة في أي منتج. وفقًا لهذه النتائج ، سنتمكن من معرفة إلى أي مدى حققنا قيم MRL (الحد الأقصى للمخلفات) المطلوبة لصحة 83 مليون مواطن لدينا مع أكبر أسواقنا ، الاتحاد الأوروبي وروسيا ، سواء تم استخدام المبيدات المحظورة أم لا ، وسيتم توفير المعلومات الضرورية لكل من المنتجين والمصدرين لدينا ".
وفي معرض التأكيد على أن مشروع "نحن نعرف المبيدات التي نستخدمها" سيتم تنفيذه لأول مرة ، اختتم السيد خيري الدين أوجاك ، رئيس جمعية مصدري الفاكهة والخضروات الطازجة في بحر إيجة ، كلماته بالقول: "إن وجود بيانات عن المبيدات في الفترة المقبلة سيكون مفيدًا أيضًا في الاجتماعات التي سنعقدها على منصات مختلفة".
كن أول من يعلق