تهدد تكاليف بدء التشغيل المرتفعة واللوائح الثقيلة وفيروس كورونا الجديد COVID-19 صناعة التموين ونماذج الأعمال الغذائية التقليدية.
"مطبخ الشبح"أو"مطبخ افتراضيكلاود كيتشن ، المعروف أيضًا باسم "المطبخ السحابي" ، عبارة عن مساحة مطبخ تجارية توفر لشركات الأطعمة التسهيلات والخدمات اللازمة لإعداد عناصر القائمة للتسليم والوجبات الجاهزة. دعونا نلقي نظرة على مزايا المطابخ السحابية معًا.
أصبحت المطابخ السحابية موضوعًا ساخنًا للمحادثات بين مشغلي المطاعم ، مع تزايد شعبية تناول الطعام خارج الموقع في عام 2020 بسبب الوباء. ما هي فوائد استخدام نماذج الأعمال للوفاء بأوامر التسليم لعملك؟ تابع القراءة للتعرف على المزايا الخمس لنموذج أعمال المطبخ السحابي للمطعم. بالإضافة إلى ذلك ، ما هي العوامل التقنية التي يجب مراعاتها من أجل خدمة عملك على أفضل وجه.
تكاليف بدء التشغيل المعقولة
توفر شركات الأغذية المال باستخدام المطابخ السحابية. يمكن أن يؤدي استئجار مطبخ تجاري من مورد مطبخ شبحي إلى خفض تكاليف بدء التشغيل لأن شركات الأغذية لم تعد مضطرة للاستثمار في عمليات التفتيش على المباني. مباني باهظة الثمن ملاءمة تقسيم المناطق إلخ. يمكن للمطابخ السحابية أن تمكن شركات الأغذية من فتح أبوابها خلال أيام أو أسابيع ، بينما تتطلب عقود الإيجار أو الرهون العقارية شهورًا أو سنوات.
تحت الجزء
بسبب المرافق باهظة الثمن ، والضرائب المرتفعة على الممتلكات ، والرواتب التجارية المرهقة ، وتكاليف الصيانة المرهقة ، لا يمكن لأصحاب المطاعم التقليدية البقاء على قيد الحياة. يحل Cloud Kitchen مشاكل الإدارة المكلفة والمستهلكة للوقت. غالبًا ما توظف المطاعم التي تعمل في Cloud Kitchen طاهًا أو اثنين وتتقاسم النفقات المشتركة مع المستأجرين الآخرين.
تجربة توصيل محسّنة
هل لديك متجر فعلي مهم لعلامتك التجارية؟ يمكن للمطابخ السحابية تبسيط التسليم الشامل وزيادة تدفقات الإيرادات لتوسيع علامتك التجارية. يتيح Cloud Kitchen لمطعمك Brick and Mortar تلبية المطالب الأعلى دون زيادة العبء على موظفي المطبخ بسبب طلبات التسليم عبر الإنترنت.
تلبية طلب العملاء
يتيح لك Cloud Kitchen تلبية احتياجات عملائك. ارتفعت شعبية توصيل الطعام عبر الإنترنت حيث طالب المستهلكون بخيارات الوجبات السريعة بأسعار معقولة. تعمل Cloud Kitchen على تحسين تجربة التوصيل من خلال الخدمات اللوجستية الفعالة ، والتكاليف المنخفضة ، والابتكارات التكنولوجية ، وبالتالي تلبية الطلب المتزايد على توصيل الطعام عبر الإنترنت.
زيادة الوصول
يسمح Cloud Kitchen لعلامتك التجارية بالتركيز على خدمة الطعام والوصول إلى جمهور أوسع. تشجع المطاعم المحسّنة للتسليم على تطوير الأعمال من خلال تقديم التطبيقات والوسائط الاجتماعية بدلاً من قنوات التسويق الضيقة. يمكن لـ Cloud Kitchen تحسين علامتك التجارية من خلال الاستفادة من قنوات التسويق الجديدة واكتساب رؤية أكبر.
Grubtech و Zomato و Deliveroo و Careem Now و طلبات متكاملة لديه خدمة منصة إدارة مطبخ سحابي. لمزيد من المعلومات حول المأكولات السحابية ، يمكنك زيارة موقع GrubTech الإلكتروني.
كن أول من يعلق