أخصائي أمراض الأنف والأذن والحنجرة. دكتور. قدم يافوز سليم يلدريم معلومات عن هذا الموضوع. للأسف ، الأخبار سيئة لمن يحبون الأكل والشرب ساخناً ، إذا كنت تحب الأكل والشرب ساخناً ، فعليك التفكير مرة أخرى. أولئك الذين يحبون شرب القهوة والشاي في الصباح ، أولئك الذين يأكلون ويشربون بسرعة للوصول إلى مكان ما في عجلة من أمرهم. أولئك الذين يستهلكون ساخنة لتدفئة أنفسهم في أيام الشتاء ، والذين يأكلون ويشربون ساخناً بشكل معتاد ، يجب أن يكونوا حذرين!
أظهرت الدراسات أن تناول المشروبات والأطعمة التي تزيد درجة حرارتها عن 60-70 درجة مئوية يزيد من خطر الإصابة بالسرطان ، وقد ثبت أنه يسبب ضررًا.
إذا تعرضت الأعضاء في المنطقة من الفم إلى المعدة بشكل متكرر لدرجات حرارة عالية لسنوات ، فإنها تتسبب في تمسخ الأنسجة والبروتينات في هذه المنطقة ، أي أنها تظهر كعامل خطر مهم لتشكيل السرطان.
إن تناول الشاي الساخن أو الطعام الساخن عن غير قصد أو عن غير قصد مرة أو مرتين لا يسبب السرطان بشكل مباشر ، ولكن الطعام الساخن المستمر الذي أصبح عادة لسنوات يزيد من خطر الإصابة بالسرطان بشكل كبير.
في ظل وجود عوامل أخرى تعطل بنية البروتينات ، على سبيل المثال ، الطعام الحار والتوابل ، عندما يقترن بالحرارة ، يخلق خطرًا أكبر على المعدة والمريء. مرة أخرى ، فإن الشخص الذي يدخن ويشرب لسنوات يكون لديه معدل أعلى من السرطان عندما يأكل ويشرب ساخناً.
تتمتع الأنسجة بالقدرة على تجديد نفسها بعد التعرض للحرارة ، ولكن مع التعرض المتكرر للحرارة ، ستنخفض قدرة الأنسجة على الشفاء الذاتي تدريجياً وسيظهر السرطان.
مرة أخرى ، يعد تناول الطعام وشربه ساخناً أحد أهم أسباب ظهور القلاع في الفم. ويسبب آلام في المعدة بعد الأكل والشرب الساخنة. لكي لا أكون خارج صحتنا ، يجب أن أكون حذرا.
كن أول من يعلق