في حالة غياب أو فقدان وظائف الكبد ، يمكن الحفاظ على وظائفه لفترة قصيرة من خلال غسيل الكلى. ولكن في غياب وظيفة الكبد على المدى الطويل ، لا توجد وسيلة للتعويض.
وقال الدكتور فيفزي أوزغونول: "إن الكبد ، وهو أحد أكبر الأعضاء ، له مهام حيوية مثل امتصاص الفيتامينات والمعادن التي يتم تناولها مع الطعام وتنظيف المواد الضارة في الجسم.
يمكن أن يؤدي الاستخدام المنتظم للكحول وتناول الأطعمة الدهنية المفرطة إلى الإصابة بأمراض الكبد مثل الكبد الدهني والتهاب الكبد وتليف الكبد. يجب أن تكون الخطوة الأولى في صحة الكبد هي اتباع برنامج غذائي متوازن يتم فيه اختيار الأطعمة المستهلكة بعناية. الأطعمة الصحيحة تنظف وتحمي الكبد بتأثيراتها المضادة للأكسدة.
إذن ما هي هذه الأطعمة؟
الثوم: من خلال تنشيط إنزيمات الكبد ، فإنه يدعم إفراز السموم من الجسم. يوفر إزالة السموم من الكبد مع محتواه من الأليسين ، وهو مادة أساسها الكبريت.
البنجر الأحمر والجزر: كلاهما يحتوي على بيتا كاروتين ويحسن وظائف الكبد. يلعب الشمندر دورًا في تطهير الجسم من المعادن الثقيلة.
تفاحة: يحتوي على نسبة عالية من الألياف ويدعم إفراز السموم في الجهاز الهضمي وبالتالي فهو يسهل عمل الكبد.
القرنبيط والقرنبيط: يوفر إزالة قوية للسموم بمحتواه من الكبريت ويدعم الكبد في عملية إفراز مواد الأنروجين والسموم بمحتواها من الجلوكوزينولات.
خرشوف: يدعم إنتاج الإنزيمات ، ويدعم ترميم خلايا الكبد ويمنع التزليق.
كركم: يقوي الكبد ويسهل هضم الدهون.
الزنجبيل: في بحث نُشر في المجلة العالمية لأمراض القلب والأمعاء في عام 2011 ، تم الكشف عن أن الزنجبيل يحمي ويعالج الكبد الدهني.
الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة: تتمتع الخضروات ذات الأوراق الداكنة مثل السبانخ والجرجير والجرجير والسلق بالقدرة على امتصاص السموم البيئية المتراكمة في الجسم بفضل محتواها العالي من الكلوروفيل. وبالمثل ، فهي تدعم الكبد ضد المعادن الثقيلة والمواد الكيميائية.
كن أول من يعلق