اقتراحات لإصلاح عادات الأكل المتدهورة للأطفال

مع افتتاح المدارس ، بدأت عملية إعادة اكتساب عادات معيشية صحية مثل النوم والتغذية ، والتي كنا نتجاوز القواعد منذ فترة. مذكرا أن هذه العادات لها تأثيرات مهمة على حياة الأطفال الصحية والنجاح المدرسي ، عزم. اخصائي تغذيه. قالت أخصائية علم النفس الإكلينيكي ميرف أوز إنه أثناء محاولتها حماية نفسية أطفالنا ، تتدهور عاداتهم الغذائية. "خلال القيود ، لم يكن الأطفال قادرين على الحركة كثيرًا لأنهم لم يتمكنوا من الذهاب إلى المدرسة. علاوة على ذلك ، نظرًا لعدم تمكنهم من مغادرة المنزل ، كان العديد من الأطفال يميلون إلى تناول الطعام بدافع الملل "، قال الخبير ديت. وإكسب. أشارت أخصائية علم النفس الإكلينيكي ميرف أوز إلى زيادة استهلاك الوجبات السريعة والوجبات السريعة خلال هذه الفترة وقدمت توصيات للآباء لمساعدة الأطفال على اكتساب عادات غذائية صحية.

يجب أن يكون الآباء والأمهات نماذج بدور لأطفالهم

تذكيرًا بأن الأطفال قد طوروا قدرات الملاحظة والتقليد ، أخصائي Dyt من مستشفى Yeditepe University Koşuyolu. وإكسب. قالت أخصائية علم النفس الإكلينيكي ميرف أوز إنه لهذا السبب ، يجب على الآباء الانتباه إلى سلوكياتهم الفردية. قول: "طالما أن كلماتك وسلوكياتك متسقة ، فإن أطفالك سيطورون العادات التي تريدها". dit. أشارت ميرف أوز إلى أنه يجب على الآباء تطوير عادات الأكل الصحية من أجل أن يكونوا قدوة للأطفال الذين يقلدون والديهم ويأخذون قدوة.

فطور جيد يحافظ على توازن السكر في دم الأطفال

مؤكدا أن هناك فائدتين من بدء اليوم مع وجبة الإفطار ، عزم. dit. واصلت ميرف أوز كلماتها على النحو التالي: "البيض هو البروتين الأعلى جودة بعد حليب الأم. على الرغم من أن الحليب والجبن غنيان بالبروتين ، إلا أنهما مصدران للكالسيوم. يحمي الزيتون جهاز المناعة ويبقيه ممتلئًا. كما أنه مصدر للألياف. الإفطار مع البيض والجبن والزيتون مفيد جدا للصحة. الميزة الثانية لوجبة الإفطار المصنوعة جيدًا هي أنها توفر الشبع وتحافظ على توازن السكر في الدم وتقلل من الرغبة في اللجوء إلى الأطعمة غير الصحية. أظهرت الدراسات أنه عندما يبدأ اليوم بالبيض ، فإن السعرات الحرارية التي يتم تناولها خلال النهار تكون أقل من اليوم بدون بيض.

جرّب أشكالًا مختلفة تحب الطعام

وتذكيرًا بأن واحدة من أكثر المشاكل شيوعًا التي يواجهها الآباء هي أن بعض الأطعمة لا يستهلكها الأطفال على أساس أنهم لا يحبونهم ، حسب ديت. قالت ميرف أوز إنه في هذه الحالة ، يجب تجربة الأطعمة غير المحببة بأشكال مختلفة حتى يبدأ الأطفال في الإعجاب بها. dit. أعطت ميرف أوز الأمثلة التالية: "يمكن جعل الطفل الذي لا يحب البيض أو لا يحب رائحة البيض لتجربته على شكل عجة أو مينمين حتى يتمكن من الإعجاب به. سيكون من الأسهل على الطفل الذي يأكل عجة أن يأكل بيضة مسلوقة. بالنسبة للأطفال الذين لا يحبون الكفير ، يمكن تجربة الكفير مع الفاكهة المحضرة في المنزل في البداية. عن طريق إضافة معجون الفاكهة إلى الكفير العادي ، يمكن للطفل أن يشرب الكفير. سيكون من المفيد لك أيضًا أن تساعد الأطفال بنفسك أثناء تحضير المنتجات ".

من المهم تناول 5 أجزاء من الخضار والفواكه يوميًا

ولفت د. dit. ذكّرت ميرف أوز أن الأطفال يتأثرون بشكل خاص بالخضروات ، وأنه مع تقدم العمر ، تزداد التحيزات وبالتالي مقاومة تجربة الخضار. موضحًا أنه من الضروري التصرف مبكرًا لمنع ذلك ، Dyt. تحدثت ميرف أوز عن اقتراحاتها على النحو التالي:

يمكنك شراء كتب التلوين أو القصص لتقديم الخضار والفواكه في سن مبكرة. بجانب الأطعمة التي يحبون تناولها ؛ يمكنك إضافة الخضار إلى الحساء والعجة والسندويشات. يمكنك تحضير أطعمة مثل بيتزا الخضار أو هاش براون. إن طهي الخضار في الفرن وتزويدها بقوام مقرمش يمكن أن يزيد أيضًا من اهتمام الأطفال بالخضروات ، يمكنك طهي الخضار في الفرن لضمان استهلاكهم ".

3 طاولات القاعدة

مبينا أن سلوك اختيار الطعام عند الأطفال يزداد مع تقدم العمر ، عزم. dit. اقترحت ميرف أوز أن يطبقوا قاعدة 3 ملاعق كبيرة في هذا الصدد وأوضحت: "تعد العائلات وجبات أكثر خصوصية وأكثر كربوهيدرات للأطفال الذين يختارون الطعام. لأنه على عكس البروكلي ، فإن الكراث والكرفس والأرز والمعكرونة والبطاطس يحبها جميع الأطفال. خاصة بالنسبة للأطفال الذين لا يأكلون الخضار ، إذا أكلوا 2-3 ملاعق من الخضار المطبوخة في المنزل ، فيمكن وضع قاعدة تناول الطعام الذي يحبونه وأيضًا طهيه في المنزل ".

لا تقدم الطعام كمكافأة أو كعقاب

مؤكدا أن مخاطر مشاكل الأكل العاطفي عند الأطفال تزداد نتيجة تقديم الطعام كمكافآت وعقوبات ، أوزم. dit. واصلت ميرف أوز كلماتها على النحو التالي: "الأكل العاطفي ؛ إنه رد فعل الشخص على الأحداث عن طريق الأكل بدلاً من الجوع. إنه يأكل لأن الشخص يشعر بالحزن والتوتر ، أي لإخراج المشاعر الإيجابية. الأكل حاجة فسيولوجية. لا ينبغي اعتباره عقابًا وثوابًا ".

يجب على أفراد الأسرة تناول الطعام معًا

تذكيرًا بأن الوجبة التي يتم تناولها مع العائلة تساعد على تعزيز مشاعر الثقة والسلام من خلال زيادة التواصل ، أخصائي من مستشفى Yeditepe الجامعي. dit. وإكسب. قالت أخصائية علم النفس الإكلينيكي ميرف أوز: "تظهر الأبحاث أن الأطفال الذين يأكلون مع عائلاتهم يتخذون خيارات غذائية صحية. بالإضافة إلى ذلك ، تظهر الدراسات أن النجاح المدرسي الأفضل وخطر تطوير العادات الضارة (التدخين والكحول وتعاطي المخدرات) أقل. مشيرة إلى أن مساهمة الأطفال في التسوق والطعام ستساعد أيضًا في تنمية شعورهم بالمسؤولية ، Uzm. dit. وحذر أوز من أن تحضير الوجبة مع الأطفال سيزيد من دافعهم لتناول الطعام الجاهز.

لا تتناول أطعمة ضارة في المنزل

أكد Dyt أنه من الضروري عدم الاحتفاظ بهذه المنتجات في المنزل قدر الإمكان من أجل إبعاد الأطفال عن العادات الضارة. ميرف أوز ، "عندما تريد وجبات خفيفة ؛ فتح الخزانة وتناول الطعام أسهل بكثير من الذهاب إلى السوق وشرائه. لهذا السبب ، لا ينبغي أن يكون لدى الأطفال أطعمة ضارة تحت تصرفهم ولا ينبغي إجبارهم على ذلك ".

حان الوقت للتحرك!

ينص على أنه يجب على الآباء تشجيع أطفالهم على ممارسة النشاط البدني اليومي ، أخصائي من مستشفى يديتيب الجامعي. dit. وإكسب. تقول أخصائية علم النفس الإكلينيكي ميرف أوز: "إن تنظيم جولات المشي والأنشطة معهم ، والحد من الوقت المخصص للأنشطة مثل التلفزيون وأجهزة الكمبيوتر ، سيمنع الأطفال من الجلوس. من المهم أيضًا توجيههم إلى الرياضة قدر الإمكان من حيث الحياة الصحية والتحكم في الوزن ".