زاد قطاع الفواكه المجففة ، وهو أحد قطاعات التصدير التقليدية لتركيا ، صادراته بنسبة 2021 في المائة من 11 مليون دولار إلى مليار 927 مليون دولار في الفترة من يناير إلى سبتمبر من عام 1. على أساس كمية تصدير الفواكه المجففة ؛ وزاد بنسبة 30 في المائة من 2 ألف طن إلى 327 ألف طن.
ويهدف قطاع الفواكه المجففة التركي ، الذي تخلف عن عام 2020 بتصدير 1,4 مليار دولار ، إلى تجاوز عتبة 2021 مليار دولار بنهاية عام 1,5 لأول مرة في تاريخه.
قال بيرول سيليب ، رئيس جمعية مصدري الفواكه المجففة والمنتجات في بحر إيجة ، إن صادرات الفواكه المجففة ظلت عالقة في حدود 1,3-1,4 مليار دولار لسنوات عديدة ، إنهم سعداء بتجاوز عتبة المليار دولار في الفترة من يناير إلى سبتمبر. وأشار إلى أن شحنات التصدير التي ستتم في الربع الأخير من العام من صادرات التين والفستق الحلبي ستكون في مرحلة حيث ستتجاوز 2021 مليار دولار لأول مرة في عام 1.
مشيرًا إلى أنها الشركة الرائدة عالميًا في إنتاج وتصدير الزبيب الخالي من البذور والمشمش المجفف والتين المجفف ، قال سيليب: “حافظت صادراتنا من الزبيب الخالي من البذور على المرتبة الأولى حيث بلغت 303 ملايين دولار. زادت صادراتنا من المشمش المجفف بنسبة 28٪ من 176 مليون دولار إلى 226 مليون دولار. وزادت صادرات التين المجفف بنسبة 7٪ من 128 مليون دولار إلى 138 مليون دولار. في الفستق انتقلنا من 112 مليون دولار إلى 61,5 مليون دولار بزيادة قياسية قدرها 131 في المائة. لقد كسبنا 50 مليون دولار من صادرات اللوز ، و 27,5 مليون دولار من صادرات جوز الصنوبر ، و 26 مليون دولار من صادرات الجوز ".
سيصل تصدير الفاكهة الجافة إلى أهدافه من خلال "الفواكه التركية المجففة"
وتأكيدا على أن منتجات الفواكه المجففة مدرجة في قائمة المنتجات الصحية لمنظمة الصحة العالمية ، الرئيس سيلب ، مع زيادة كفاءات الشركات ، بمشروع "الفواكه المجففة التركية" المسمى "الفواكه المجففة التركية" المدعوم من وزارة التجارة ، التي تشارك فيها 18 شركة رائدة في تصدير الفواكه المجففة ، من ناحية أخرى ، أضاف أنها تهدف إلى تنويع أسواقها التصديرية في قطاع الفواكه المجففة ، وأنها حددت هذه الدول كأسواق مستهدفة من أجل زيادة أسواقها. أسهم في الولايات المتحدة وروسيا واليابان والصين والبرازيل والهند من خلال الحفاظ على مكانتهم في الدول الأوروبية حيث هم في وضع قوي.
كن أول من يعلق