كشفت دراسة تجريبية أجراها علماء يابانيون أن مادة التانين التي تم الحصول عليها من البرسيمون تقلل من احتمالية الإصابة بـ Covid-19 أو ظهور أعراض شديدة. إذن ، ما هو البرسيمون ، وما هي فوائده؟
بعبارة أخرى ، البرسيمون ، فوائد هذه الفاكهة ، التي يجب تناولها خلال أشهر الشتاء ، لا حصر لها. في بلدنا ، تتم زراعته في الغالب حول هاتاي ومرسين وأنطاليا وعلى سواحل البحر الأسود. يحتوي على الكثير من الفيتامينات A و B و C والبوتاسيوم والكالسيوم والزنك والفوسفور.
كشفت مجموعة بحثية من جامعة نارا الطبية في مدينة كاشيهارا في البلاد أن التجارب على الهامستر تقلل من احتمالية إصابة الهامستر بالعدوى أو ظهور أعراض خطيرة لـ Covid-19.
كجزء من الدراسة ، التي نُشرت نتائجها في النسخة الرقمية من التقارير العلمية في المملكة المتحدة في 8 ديسمبر ، اكتشف الباحثون الذين طبقوا مركبًا يحتوي على التانين تم الحصول عليه من البرسيمون إلى التجويف الفموي للهامستر ، ارتفاع معدل الحمل الفيروسي وعلامات الالتهاب الرئوي في رئتي الهامستر الذين لم يتناولوا المادة خلال 3 أيام. بينما لوحظ انخفاض الكثافة الفيروسية في رئتي الهامستر المحقون بمركب التانين المأخوذ من البرسيمون ، لم يلاحظ أي علامات لمرض السل.
لطلب البرسيمون المجفف اضغط هنا (لا: الطلبات صالحة لأنقرة)
أعلن علماء يابانيون عن الفاكهة المفيدة لـ Covid-19. فيما يلي فوائد تلك الفاكهة ...
ما هو اسم البرسيمون؟
البرسيمون (Diospyros kaki) ، البرسيمون أو تمر البحر الأبيض المتوسط ، يسمى محليًا ambe أو amme ، هو نوع من الأشجار من عائلة Ebenaceae ، التي تنمو في مناطق مناخية شبه استوائية مثل منطقة البحر الأبيض المتوسط ، والاسم الذي يطلق على ثمارها. يأتي "التاريخ" من الاسم الفارسي خورمالو ، أي تاريخ البرقوق.
ما هي فوائد الكاكي؟
- البرسيمون مصدر قوي لمضادات الأكسدة. بفضل خصائصه المضادة للأكسدة ، فإنه يمنع تكوين الجذور الحرة ويساعد على منع تكوين السرطان.
- يساهم البرسيمون في وظيفة الجهاز المناعي الطبيعي للجسم. في هذا الصدد ، يساهم البرسيمون في حماية الشخص من الالتهابات الفيروسية أو البكتيرية.
- تساهم الفيتامينات والمعادن الموجودة في نخيل التمر في استقلاب الطاقة في الجسم. عند تقييمه في هذا السياق ، يعد البرسيمون مصدرًا مهمًا للطاقة. يحارب التعب والإجهاد والإرهاق من خلال دعم التمثيل الغذائي للطاقة. بفضل دعم التمثيل الغذائي للطاقة ، فإنه يساعد على قضاء فصل الشتاء بشكل مريح.
- يساهم في مقاومة الجسم.
- بفضل مضادات الأكسدة الموجودة في البرسيمون ، يساهم في صحة العين.
- يلبي غالبية فيتامين سي التي يحتاجها الجسم. البرسيمون ، وهو مخزن مهم لفيتامين سي ، يقوي آلية دفاع الجسم.
- يساعد في محاربة الالتهابات بينما يحمي الجسم من الالتهابات.
- يدعم صحة الشعر والجلد ، ويساعد على نمو الشعر بانتظام ، كما أنه فعال ضد تساقط الشعر. يساعد الماء الذي يتم الحصول عليه عن طريق غلي أوراق الكاكي على استعادة البشرة والشعر لمعانها وحيويتها عند استخدامها في العناية بالشعر والبشرة.
- البرسيمون مصدر غني بالألياف ، ويدعم صحة المعدة والأمعاء. مفيد للإمساك والإسهال. قد يكون من المفيد تناوله ، خاصةً لمن يعانون من مشاكل في الاثني عشر. يمكن استخدامه كمكمل في علاج أمراض الأمعاء الالتهابية. يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض المصاحبة لالتهاب المعدة والقرحة.
- غالبًا ما يُفضل البرسيمون في قوائم النظام الغذائي. في هذا الصدد ، يمكن القول أن الكاكي من الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن.
- بفضل الفيتامينات والمعادن التي يحتويها ، فهو يدعم صحة القلب والأوعية الدموية. يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
- عند استخدامه بانتظام في خطة التغذية ، فإنه يدعم الصحة الجنسية بطريقة إيجابية.
- وهو فعال في علاج البواسير. يساعد على وقف النزيف المفرط الذي يظهر في جروح البواسير.
- يرفع مستوى السكر في الدم. ومع ذلك ، إذا كنت مصابًا بمرض السكري ، فيجب الانتباه إلى مقدار الاستهلاك اليومي عند تناول البرسيمون ، حيث يحتوي على كمية عالية من الكربوهيدرات. جنبًا إلى جنب مع البرسيمون ، يجب تناول جزء من الحليب والزبادي.
- بفضل فيتامين أ الغني به ، فإنه يقلل من آثار الشيخوخة. نظرًا لأن فيتامين أ هو أحد الفيتامينات التي تدعم إنتاج الكولاجين في النسيج الضام ، يلعب البرسيمون دورًا نشطًا في إصلاح الأنسجة وتطور العظام وصحة الغضاريف وتجديد الخلايا.
- البرسيمون غني بالبوتاسيوم. يحتوي البوتاسيوم الموجود فيه على خصائص توسع الأوعية. وبهذه الطريقة يساعد على تنظيم ضغط الدم ويدعم صحة الأوعية الدموية. إذا كنت تعاني من انخفاض في ضغط الدم ، فلا تفرط في تناول هذه الفاكهة.
- بفضل انخفاض مستويات الصوديوم فيه ، فهو أحد الفواكه التي يمكن لمرضى ارتفاع ضغط الدم تناولها.
- بفضل الفيتامينات والمعادن التي يحتويها ، فإنه يدعم الوظيفة الطبيعية لعملية التمثيل الغذائي.
- يساعد البرسيمون على تطهير الكبد من خلال محاربة المواد السامة في الجسم. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب الاستهلاك المفرط الكبد الدهنية.
كم عدد السعرات الحرارية في 1 فاكهة الكاكا؟
100 جرام من الكاكي: 73 سعرة حرارية. 1 حبة متوسطة (80 جم) من البرسيمون: 58 سعرة حرارية. 1 ثمرة فرسيمون: 118 سعرة حرارية.
كن أول من يعلق