أثناء اتباع نظام غذائي ، يجب الانتباه إلى القيمة الغذائية للأطعمة بالإضافة إلى التنوع الغذائي. شرح اختصاصي التغذية والنظام الغذائي في مركز الأناضول الصحي باشاك إنسيل أيدين ، الذي أكد على أهمية اتباع نظام غذائي متوازن وصحي من كل مجموعة غذائية بكميات كافية ومتوازنة ، أنواع الأطعمة العشرة التي لا غنى عنها في النظام الغذائي وتأثيرها على الجسم.
كيوي
يحتوي الكيوي على الكثير من الفيتامينات. فيتامين سي هو مادة مضادة للأكسدة وقد ثبت أنه يحمي أجسامنا.
عند تناوله بانتظام ، وجد أنه فعال في العديد من المشاكل من أمراض القلب والأوعية الدموية إلى السرطان والسمنة. أهم فوائد الكيوي ، والتي لا ينبغي تفويتها أبدًا ، هي أنه فعال ضد الإمساك بفضل محتواه العالي من الألياف. لذلك ، يجب على أولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن والذين يعانون من مشاكل الإمساك تضمين الكيوي في نظامهم الغذائي.
يمكنك تناول حبتين من الكيوي متوسط الحجم في وجباتك الخفيفة لتلبية رغبتك الشديدة في تناول الحلوى.
ثوم
تعمل الكبريتيدات الموجودة في الثوم على تقوية جهاز المناعة ، وتحفيز الإنزيمات التي تثبط تكاثر الخلايا السرطانية ، وتقلل من مستويات الكوليسترول في الدم.
أشهر تأثير للثوم هو تأثيره الخافض للكوليسترول. السيلينيوم الموجود في الثوم يحمي القلب وهو يدخل في تركيب مضادات الأكسدة. يجب ألا تنسى إدراجه في نظامك الغذائي اليومي.
ندى الجبل
تستخدم مستخلصات إكليل الجبل لحفظ المنتجات الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، أظهرت الدراسات أنه يقلل من خطر الإصابة بسرطان الجلد والرئة والمعدة والثدي والمبيض والرحم والقولون وسرطان الدم.
له تأثير إيجابي على التنحيف بخصائصه المتمثلة في إزالة الدهون من الأمعاء دون امتصاصها. كما أنه مخفض جيد للكوليسترول.
يمكنك تناوله عن طريق رشه على اللحم أو بوضع ملعقتين صغيرتين من أوراق إكليل الجبل في إبريق شاي وإضافة 400 مل من الماء إليه ، والانتظار لمدة 10 دقائق ثم تصفيته.
بذور الكتان
يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، أوميغا 3 ، فيتامينات ب المركب وفيتامين هـ. بفضل تأثير الصمغ لبذور الكتان ، لها تأثير إيجابي كبير ضد الإمساك. لذلك ، يمكنك تسريع عملية إنقاص الوزن عن طريق تناول بذور الكتان. يساعد على حرق الدهون في منطقة البطن والورك في وقت قصير. كما أنها بذرة طبية تستخدم في علاج العديد من الأمراض.
يمكنك إضافة بذور الكتان في شكل مطحون طازجًا إلى كوب واحد من الماء أو وعاء واحد من اللبن والانتظار لمدة 1 دقيقة ثم تناولها.
زبادي
بالإضافة إلى كونه أحد المصادر الرئيسية للكالسيوم ، يعتبر الزبادي غذاءً غنيًا بمحتوى البروبيوتيك. يحمي صحة الأمعاء ، ويدعم حرق الدهون ، وينظم ضغط الدم ، ويقوي جهاز المناعة ، ويدعم صحة الأسنان والعظام ، وينظم الكوليسترول ، ويساعدك على منع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات.
يمكنك تخمير الزبادي في المنزل وتناول وعاء واحد مع كل وجبة ، خاصةً للوجبات التي لا تحتوي على بروتين. بهذه الطريقة يمكنك منع مشاكلك مثل الإمساك والإسهال وعسر الهضم وإطالة وقت الشبع.
عدس
يحتوي على نسبة عالية من النشا والبروتينات النباتية. بفضل محتواه من البوتاسيوم ، له تأثير مخفض على ارتفاع ضغط الدم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. بفضل محتواه الغني بالألياف ، فإنه يبقيك ممتلئًا ويساعد على إنقاص الوزن.
يمكنك طهي العدس وصنع الحساء منه أو سلقه وإضافته إلى السلطات.
كاباك
يقطين؛ إنه غذاء لا غنى عنه لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن بما يحتويه من سعرات حرارية منخفضة ومحتوى عالي من الألياف وخاصية تنشيط الأمعاء. يساعد على إزالة السموم الضارة من الجسم.
يقطين؛ يمكن تناوله كوجبة بزيت الزيتون ، مطبوخاً في الفرن أو نيئاً في السلطات. يمكن أن تؤكل بحرية دون تحديد الكمية.
الحوت
يعتبر السمك مخزنًا للأوميغا 3. تعتبر الأسماك ، خاصة عند تناولها في الموسم ، من العناصر الغذائية الضرورية للغاية لتقوية جهاز المناعة ، وذلك بفضل ما تحتويه من الأحماض الدهنية. إنه يحمي جهاز المناعة ، ويفيد في تنمية الذكاء ، ويقوي صحة القلب والعظام ، ويصلح الخلايا ، ويقلل من خطر الإصابة بمرض السكري. لهذا السبب ، يجب تناوله مرتين في الأسبوع ، خاصةً في الموسم. أفضل طريقة للطهي تكون في الفرن.
شعر بالتعب
الشوفان لذيذ وعملي في التحضير ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية (فيتامين أ ، ب 1 ، الحديد ، الزنك ، حمض الفوليك) التي يحتاجها الجسم أثناء النهار. محتوى الألياف مرتفع جدًا. له تأثير على خفض الكوليسترول. من المهم لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا الاستفادة من ميزة الشبع على المدى الطويل عن طريق جعل الأمعاء منتفخة. يمكنك تناوله في اللبن أو إضافته إلى الحليب.
شاي أخضر
للشاي الأخضر ، وهو من أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم ، فوائد عديدة. بفضل قيمته المضادة للأكسدة ، يقلل الشاي الأخضر من خطر الإصابة بالسرطان ، ويزيد من مقاومة الجسم ، ويقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون والزهايمر ، ويحمي صحة القلب ، ويساعد على حرق الدهون عن طريق تنشيط الخلايا الدهنية.
باستثناء النساء الحوامل ومرضى الكلى وارتفاع ضغط الدم ، يمكنك تناول الشاي الأخضر عن طريق تحليته بالعسل أو الليمون أو القرفة خلال النهار براحة البال.
Su
الماء ، وهو حاجة أساسية في التغذية للجسم ، هو مصدر الصحة الجسدية والعقلية. الاستهلاك المنتظم والكافي للمياه ؛ ولأنه يساهم في التغلب على العديد من المشاكل في الجسم فهو المصدر الرئيسي لحياة صحية ولياقة. عندما لا يتم استهلاكه بشكل كافٍ ، فإنه يتسبب في إجهاد الجسم وتراجع الوظائف العقلية. لا غنى عن استهلاك الماء لحرق الدهون وبناء العضلات. يوصى باحتياجات الناس اليومية من الماء 30 مل لكل كيلوغرام.
كن أول من يعلق