اتخذت بلدية أنقرة الحضرية ، التي لا تزال تقف إلى جانب الحيوانات الضالة من خلال فهم "كل حياة لها قيمة في العاصمة" ، إجراءات لأول مرة في تركيا لإنتاج طعام بسعة يومية 3 أطنان. بدأت وزارة الشؤون الصحية إنتاج الغذاء في مركز سينكان المؤقت لرعاية الحيوانات وإعادة التأهيل ، باستخدام المواد الغذائية التي تم الحصول عليها من فائض الإنتاج وإعادة التدوير. تهدف بلدية العاصمة ، التي ستنتج 1 طن من الطعام يوميًا في المرحلة الأولى ، إلى توفير 3,5 مليون ليرة تركية سنويًا.
تواصل بلدية أنقرة الحضرية إجراء دراسات نموذجية موجهة نحو الادخار في تركيا من خلال منع إهدار الطعام.
استمرارًا للوقوف إلى جانب الحيوانات الضالة مع فهم "كل حياة لها قيمة في العاصمة" ، فتحت بلدية العاصمة أرضية جديدة في تركيا وضغطت على الزر لإنتاج الغذاء بسعة يومية 3 أطنان.
بدأت وزارة الشؤون الصحية في إنتاج الغذاء في المنشأة التي أنشأتها في مركز سينكان المؤقت لرعاية الحيوانات وإعادة التأهيل من خلال إعادة تدوير المواد الغذائية الفائضة.
ستنتج ABB طعامها الخاص لتوفير 3,5 مليون ليرة تركية سنويًا
سيتم استخدام المواد الغذائية التي يتم الحصول عليها في المنشأة ، والتي بدأت العمل بطاقة إنتاجية يومية تبلغ 1 طن في المرحلة الأولى ، لإطعام الحيوانات الضالة في العاصمة.
يهدف إلى توفير 3,5 مليون ليرة تركية سنويًا بفضل الطعام الذي تنتجه وزارة الشؤون الصحية من إعادة تدوير الطعام.
ASLAN: "أحد أكبر مشاريع إنتاج الغذاء في تركيا"
أفاد سيف الدين أصلان رئيس دائرة الشؤون الصحية في تركيا بتنفيذ أحد أكبر مشاريع إنتاج الغذاء في تركيا بطاقة إنتاجية يومية 3 أطنان ، بالتصريحات التالية:
"بقايا الطعام في المطاعم دائمًا ما تكون على جدول الأعمال في تغذية حيوانات الشوارع ، ولكن ليس من الممكن دائمًا خلط الطعام الذي تم جمعه في الممارسة العملية وفصل الأشياء مثل الشوك البلاستيكية والسكاكين وعيدان الأسنان وأعقاب الطعام عن الطعام. لهذا السبب ، من المهم تقييم فائض الطعام ، والذي يسمى قاع المرجل ، في المؤسسات والمنظمات الكبيرة. بصفتنا بلدية أنقرة الحضرية ، أنشأنا هذا المرفق من أجل تقييم بقايا الطعام في قاع الغلاية. في الوقت نفسه ، نتعاون مع Halk Bread Factory لجمع الخبز غير القياسي والخبز الجاف الذي لا يمكن بيعه. في المرحلة الأولى ، بدأنا الإنتاج التجريبي بطن واحد في اليوم. بفضل إنتاجنا الغذائي الخاص ، سنوفر 1 مليون ليرة تركية سنويًا ونستخدم هذا المبلغ لتلبية الاحتياجات الأخرى لحيوانات الشوارع. "
دعوة للمطاعم والمقاهي والمؤسسات العامة والمنظمات والمصانع الغذائية
وقال أصلان ، داعياً جميع المؤسسات والمنظمات الخاصة والعامة من المطاعم إلى المقاهي والمصانع المنتجة للمواد الغذائية لإخراج مخلفات الطعام إلى بلدية العاصمة:
هناك العديد من المؤسسات والمنظمات الخاصة والعامة في أنقرة. إذا أعطتنا هذه المؤسسات والمنظمات بقايا الطعام من قاع الإناء ، فسنحولها إلى طعام ونستخدمها في إطعام الحيوانات الضالة. يمكن للمنظمات التي ترغب في تقديم فائض طعامها الاتصال ببلدية العاصمة.
كن أول من يعلق