تعتبر التغذية من أهم القضايا المتعلقة بصحة الأم والطفل أثناء الحمل. من الممكن الحصول على حمل صحي وأسهل باتباع نظام غذائي سليم. أخصائي أمراض النساء والتوليد بمستشفى جامعة الشرق الأدنى. مساعد. دكتور. قدم أوزلين إميكجي أوزاي نصائح حول كيفية التخطيط للتغذية السليمة أثناء الحمل.
تفيد بأن أطفال النساء اللواتي يعانين من سوء التغذية الحاد يعانون من مشاكل صحية ، مساعدة. مساعد. دكتور. أوضح أوزلين إميكجي أوزاي أن احتياجات الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والفيتامينات ، وهي المصادر الغذائية الرئيسية ، تزداد في الجسم أثناء الحمل ، وتزداد كمية السعرات الحرارية وفقًا لذلك ، وقال: "الفرق في السعرات الحرارية المطلوبة بين الحامل و النساء غير الحوامل 300 سعرة حرارية فقط ، وهذا فرق يمكن تعويضه بتناول 1-2 ملاعق أكثر في الوجبة. المهم ليس الإكثار من الأكل وزيادة الوزن ، بل تناول المواد الضرورية بكمية متوازنة وكافية. يجب أن تكتسب الأم الحامل ما متوسطه 11-13 كجم عن طريق تناول الطعام بشكل كافٍ. يجب مراقبة الوزن أثناء الحمل. من الطبيعي أن نكتسب ما متوسطه من نصف كيلو إلى كيلو واحد في الأشهر الثلاثة الأولى ، ومتوسط 1,5 كيلو جرام إلى 2 كيلو جرام شهريًا في الفترات التالية ".
زيادة عدد الوجبات إلى خمس وجبات أثناء الحمل
تفيد بضرورة إجراء تغييرات في النظام الغذائي أثناء الحمل ، مساعدة. مساعد. دكتور. صرح أوزلين إميكجي أوزاي أنه يجب زيادة ثلاث وجبات في اليوم ، والتي تستخدم في الأوقات العادية ، إلى خمس وجبات أثناء الحمل. مساعدة. مساعد. دكتور. أوضح أوزاي أنه من خلال زيادة عدد الوجبات في هذه الفترة ، يمكن للأمهات الحوامل منع الغثيان والقيء الذي قد يحدث في الفترة المبكرة ، ويمكنهن أيضًا منع مشاكل حرق المعدة والانتفاخ.
لا تستهلك وجبات سريعة!
مبيناً أن نمط تناول الوجبات السريعة يخلو بشكل عام من القيمة الغذائية والسعرات الحرارية العالية ، مساعد. مساعد. دكتور. صرح أوزلين إميكجي أوزاي أن تناول الوجبات السريعة لا ينصح به خاصة أثناء الحمل لاحتوائه على كمية عالية من المواد المضافة. يذكر أن السعرات الحرارية ضرورية لثلاثة أسباب أثناء الحمل ، وهي المساعدة. مساعد. دكتور. وأوضح أوزاي أن هذه الأسباب الثلاثة هي إنتاج أنسجة جديدة تتعلق بالحمل والحفاظ على هذه الأنسجة وحركة الجسم. مساعدة. مساعد. دكتور. وتابع أوزاي قائلاً: "تحتاج المرأة الحامل إلى حوالي 300 سعر حراري أكثر من المرأة غير الحامل. يوضح هذا بوضوح أهمية اتباع نظام غذائي متوازن ، وليس الإفراط في التغذية. بينما يكون استهلاك السعرات الحرارية أثناء الحمل ضئيلًا في الأشهر الثلاثة الأولى ، إلا أنه يزداد بسرعة بعد هذه الفترة. في الأشهر الثلاثة الثانية ، تغطي هذه السعرات الحرارية بشكل أساسي نمو بلانتا والجنين ، بينما في الأشهر الثلاثة الماضية ، يتم إنفاقها بشكل أساسي على نمو الطفل. في المرأة السليمة والعادية ، فإن زيادة السعرات الحرارية الموصى بها خلال فترة الحمل بأكملها هي 3-3 كجم. من هذه الـ 3 كيلوغراما ، 11 كيلوغرامات للأم ، و 13 كيلوغرامات للطفل وتشكيلاته.
يؤدي الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات إلى زيادة وزن الأم
يذكر أن مصادر الطاقة الرئيسية الثلاثة التي تلبي احتياجات الجسم من السعرات الحرارية هي البروتينات والدهون والكربوهيدرات. مساعد. الدكتور. وتابع أوزلين إميكجي أوزاي: "إذا تم تناول الكربوهيدرات بشكل غير كافٍ ، يبدأ جسمك في حرق البروتينات والدهون لتوفير الطاقة. في مثل هذه الحالة ، قد تنشأ نتيجتان. أولاً ، لا يوجد بروتين كافٍ لضمان نمو دماغ طفلك وجهازه العصبي ، وثانيًا ، ظهور الكيتونات. الكيتونات هي أحماض ناتجة عن التمثيل الغذائي للدهون ويمكن أن تؤثر سلبًا على نمو الدماغ عن طريق تعطيل التوازن الحمضي القاعدي للطفل. لذلك ، لا ينصح باتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أثناء الحمل. تحتوي مصادر الكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز والدقيق والبرغل ، إلى جانب كونها مصدرًا للطاقة للأم ، على الكثير من فيتامينات المجموعة ب والعناصر النزرة مثل الزنك والسيلينيوم والكروم والمغنيسيوم. إذا كانت الكربوهيدرات زائدة ، فإنها لا تقدم أي فائدة إضافية للطفل ، وتتسبب فقط في زيادة الوزن للأم الحامل.
استهلك 60 إلى 80 جرامًا من البروتين يوميًا
تفيد بأن البروتينات المكونة من هياكل تسمى الأحماض الأمينية تشكل اللبنات الأساسية للخلايا في الجسم ، تساعد. مساعد. دكتور. أوضح أوزلين إميكجي أوزاي أن هناك 20 نوعًا من الأحماض الأمينية في الطبيعة ، بعضها يمكن إنتاجه من مواد أخرى في الجسم ، بينما الأحماض الأمينية التي تسمى الأحماض الأمينية الأساسية لا يمكن إنتاجها في الجسم ، لذلك يجب أخذها من الخارج من خلال غذاء. مساعدة. مساعد. دكتور. وأكد أوزاي أن البروتينات هي اللبنات الأساسية لجميع خلايا الجسم ، من الشعر إلى أصابع القدم ، وهي ذات أهمية حيوية لنمو الدماغ والجهاز العصبي ، وأوصى النساء الحوامل بتناول 60-80 جرامًا من البروتين يوميًا.
استخدم زيت الزيتون بدلًا من السمن الصناعي وزيت عباد الشمس!
تفيد بأن اللحوم والأسماك والدواجن والبيض والبقوليات توفر البروتين وكذلك الفيتامينات والمعادن. مساعد. دكتور. صرح أوزلين إميكجي أوزاي أن البروتين مهم لنمو الأنسجة وتكوين أنسجة جديدة لدى النساء الحوامل وأطفالهن. يفيد بأن مثل هذه الأطعمة يجب أن تؤخذ على الأقل ثلاث وجبات في اليوم ، Assist. مساعد. دكتور. ذكر أوزاي أن البقوليات يمكن أن تؤكل مع الجبن أو الحليب أو اللحوم لزيادة قيمتها البروتينية. مؤكدا أنه لا يوجد تغيير في حاجة الجسم إلى المواد المغذية المحتوية على الدهون أثناء الحمل ، أساعد. مساعد. دكتور. وأضاف أوزاي أن 30٪ من السعرات الحرارية اليومية يجب أن تتغذى من الدهون. وفي الوقت نفسه أوصى باستخدام زيت الزيتون بالابتعاد عن الزيوت المشبعة مثل المارجرين وزيت عباد الشمس.
متى يجب استخدام مكملات الفيتامينات؟
مبينا أن إعطاء أدوية تحتوي على فيتامينات ومعادن كثيرة للحوامل حدث روتيني ، أسيست. مساعد. دكتور. صرح أوزلين إميكجي أوزاي أن ضرورة هذه الأدوية لا تزال موضع نقاش. مبيناً أنه لا حاجة إلى دعم فيتاميني خارجي للمرأة الحامل بنظام غذائي متوازن وسليم ، فإن أفضل طريقة للحصول على الفيتامينات والمعادن هو تناول الأطعمة الطبيعية. مساعد. دكتور. وفي معرض التعبير عن أن النساء الحوامل لن يحتاجن إلى دعم طبي إذا تم تغذيتهن بشكل صحيح ، قال أوزي: “حمض الفوليك والحديد في حالة استثنائية فيما يتعلق بالدعم الطبي. نظرًا لأن حمض الفوليك هو المفتاح لنمو دماغ الطفل والجهاز العصبي ، يجب تناوله قبل الحمل بثلاثة أشهر. لا تتم تلبية متطلبات الحديد المتزايدة أثناء الحمل بشكل طبيعي. لهذا السبب ، وخاصة بعد النصف الثاني من الحمل ، يتم إعطاء مكملات الحديد خارجيًا. نظرًا لأن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد شائع جدًا في المجتمع التركي ، إذا تم اكتشاف فقر الدم في تعداد الدم الذي يتم إجراؤه في بداية الحمل ، فيمكن بدء الدعم من بداية الحمل. أهمية أخرى لاستخدام الحديد أثناء الحمل هو أنه من الضروري تجديد مخازن الحديد بشكل كافٍ لكل من الأم والطفل ، حتى لو لم يكن هناك فقر الدم.
أهم مغذيات فترة الحمل: الماء
مبينا أن الماء هو أهم عنصر غذائي يجب العناية به أثناء الحمل ، يساعد. مساعد. دكتور. صرح أوزلين إميكجي أوزاي أنه بينما قيل في الماضي أنه يجب تقييد استهلاك الملح أثناء الحمل ، هناك اليوم آراء تؤيد أن هذا ليس ضروريًا ، وأن الملح الذي يتم تناوله مع الطعام بكميات طبيعية كافٍ وأنه لا ينبغي تطبيق القيود. تفيد بأن المرأة الحامل يجب أن تتناول 2 جرام من الملح يومياً ، مساعدة. مساعد. دكتور. صرح أوزلين إميكجي أوزاي أن تناول الملح غير الكافي أو المفرط يؤثر سلبًا على توازن السوائل والكهارل للأم الحامل.
كن أول من يعلق