معرض Interfresh Eurasia ، المعرض والمؤتمر الوحيد "للخضروات والفواكه والتعبئة والتغليف والتخزين والخدمات اللوجستية والآلات والتقنيات الزراعية" في قطاع تركيا ، والذي سيعقد في أنطاليا أنفاش في الفترة من 20 إلى 22 أكتوبر 2022 ، سيكون الحدث التركي مصدرين مع 16 مشترًا أجنبيًا من 160 دولة مختلفة هذا العام.
نائب منسق نقابات مصدري بحر إيجة ورئيس جمعية مصدري الفواكه والخضروات الطازجة في بحر إيجة ، ANTEXPO Fuarcılık Hizmetleri A.Ş. ، الذي ينظم معرض Interfresh Eurasia ، المعرض الوحيد لقطاع الفواكه والخضروات الطازجة. عقد مؤتمرا صحفيا مع المدير العام مراد أوزر.
في الاجتماع ، معلومات محدثة عن أداء التصدير لقطاعات الفاكهة والخضروات والفواكه والخضروات الطازجة في النصف الأول من عام 2022 ومعرض Interfresh Eurasia ، الذي سيعقد في أنطاليا في الفترة من 20 إلى 22 أكتوبر 2022 ، تم تقاسمها.
ألمانيا والولايات المتحدة وروسيا البلدان الثلاثة الأولى
أعلن نائب منسق اتحادات المصدرين في بحر إيجة ورئيس رابطة مصدري الفواكه والخضروات الطازجة في بحر إيجة ، أن صادرات الفواكه والخضروات الطازجة ومنتجاتها ارتفعت بنسبة 2022٪ في الأشهر الستة الأولى من عام 6 مقارنة بالعام السابق ، لتصل إلى 9. مليون دولار.
لقد أغلقنا العام الماضي بصادرات بلغت مليار و 1 مليون دولار. إذا حافظنا على زخم النمو على مدار 182 أشهر ، أعتقد أنه يمكننا زيادة صادراتنا إلى مليار و 6 مليون دولار في نهاية هذا العام ، وإلى مليار ونصف المليار دولار في نهاية عام 1 ، الذكرى المئوية لجمهوريتنا. . على أساس البلدان ، أكبر ثلاث دول نصدر إليها معظم صادراتنا من الفواكه والخضروات والمنتجات الطازجة ؛ ألمانيا 300 مليون دولار والولايات المتحدة 100 مليون دولار وروسيا 2023 مليون دولار. قمنا بالتصدير إلى 3 دولة في فترة الستة أشهر ".
قال Plane: "إن الزيادة في أسعار المواد الخام في صادراتنا ، والمشاكل اللوجستية ، وحالة التكافؤ بين اليورو والدولار تجبرنا على تقديم أسعار تنافسية من وقت لآخر. لكن دعونا لا ننسى أننا بلد زراعي. نحن نصنع المنتج الذي نصدره بأنفسنا ، ونقوم بمعالجة منتجاتنا وتعبئتها في مرافق المعالجة الحديثة للغاية. لذلك ، أعتقد أن لدينا دائمًا مستقبل مفتوح ". قال.
برنامج تدريب الجيل الثالث على ريادة الأعمال الزراعية
أوضح خيري الدين أوجار أن برنامج تدريب ريادة الأعمال الزراعية من الجيل الثالث ، الذي بدأ في مارس ، واستمر لمدة 6 أسابيع ، "ضمن نطاق مشروعنا المكتمل بنجاح ، قدمنا برنامجًا تدريبيًا شاملاً يغطي العمليات اللازمة للزراعة المستدامة لـ 40 شابًا. رواد الأعمال الذين هم في عامهم الأخير من الجامعة أو تخرجوا للتو ، وقد تخرجنا طلابنا بنجاح. يسعدنا أن نسمع أن خريجينا راضون جدًا عن برنامجنا التدريبي. خلال التدريب ، ظهرت مشاريع جميلة ومبتكرة للغاية ، ونحن على اتصال بالأصدقاء لتقييم بعض هذه المشاريع ". هو قال.
نحن نعرف المبيدات التي نستخدمها المشروع
وأشار إلى أنهم شكلوا لجنة فرعية من 7 أشخاص معنية بمنتجات الفاكهة والخضروات ، وذكر أوكار أنهم سيبدأون أنشطتهم من خلال تشكيل لجان أخرى في الأيام المقبلة.
هدفنا هنا هو أن تقترح هذه اللجان حلولاً لمشاكل القطاع وإنتاج مشاريع جديدة لزيادة صادراتنا. قريبا سنبدأ في جني ثمار لجاننا. مرة أخرى ، نواصل مشروعنا ، نحن نعرف المبيدات الحشرية التي نستخدمها ، والتي نواصلها منذ العام الماضي والتي قمنا بتوسيعها هذا العام ، دون إبطاء. هذا العام ، يستمر مشروعنا في 10 منتجات. لقد حصلنا على نتائج تحليلنا للفراولة والكرز والخيار والخوخ ، وفي الوقت الحالي ، يمكنني القول إن النتائج إيجابية بشكل عام ".
سنقلل خسائر ما بعد الحصاد بين 30٪ و 50٪.
موضحًا أنهم أمضوا وقتًا طويلاً في الاجتماعات على مستوى المنطقة مع المنتجين والمصدرين في فترة الستة أشهر ، تابع حيرتين للطائرات كلماته على النحو التالي:
لقد عقدنا اجتماعات بمشاركة واسعة في مقاطعات كمال باشا وسلطان حصار وسلجوق وأوديميش وألا شهير. تمت دعوة المتحدثين الخبراء إلى هذه الاجتماعات ، وقمنا بنقل المعلومات إلى المنتجين وكشفنا عن توقعاتنا من المنتجين. اعتبارًا من أغسطس ، بدأنا مشروع تحديد خسائر ما بعد الحصاد في الماندرين والرمان والطماطم مع جامعة Ege. في هذا المشروع ، لدينا أهداف مثل تقليل خسائر ما بعد الحصاد بنسبة 30٪ إلى 50٪ ، واستخدام مواد كيميائية أقل عن طريق تقليل الخسائر ، وزيادة كمية المنتجات عالية الجودة التي يمكن تسويقها. لدى منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة أيضًا فكرة عن كونها أحد أصحاب المصلحة في مشروعنا. آمل أن يكون هذا المشروع أيضًا مشروعًا مفيدًا للقطاع ".
بدأنا مشروعًا لتطبيق الممارسات الزراعية الجيدة
قال السيد خير الدين أوسار: "من أجل زيادة جودة الإنتاج ، بدأنا مشروعًا لتنفيذ الممارسات الزراعية الجيدة في 100 من منتجي اليوسفي في مقاطعات سلجوق ومندريس وسفيريهيسار في إزمير في الأيام المقبلة ، جنبًا إلى جنب مع مديرية مقاطعة إزمير. الزراعة والغابات. هذا العام ، استأنفنا أنشطتنا الخارجية ، والتي أوقفناها مؤقتًا بسبب الوباء. بادئ ذي بدء ، قمنا بتنظيم وفد تجاري إلى الهند في نطاق مشروع URGE للفواكه والخضروات الطازجة الذي نفذته جمعيتنا ، وعقدنا اجتماعات عمل ثنائية مع أكثر من 50 مشترًا في هذا الوفد. اعتبارًا من سبتمبر ، سيستمر كل من وفود URGE ومشاركتنا في المعارض الخارجية دون تباطؤ. "
إذا حصلنا على الكفاءة في أنطاليا ، فإننا نفكر أيضًا في إزمير واسطنبول.
أكد Plane أن معرض Interfresh ، الذي سيقام للمرة الثالثة في أنطاليا في الفترة من 20 إلى 22 أكتوبر 2022 ، هو المعرض الوحيد للفواكه والخضروات الطازجة في البلاد ويجب احتضانه كصناعة.
"أعتقد أنه من المهم والضروري لبلدنا ، الذي يتمتع بأراضي خصبة ، حيث تُزرع جميع أنواع الفواكه والخضروات ، أن يستضيف معرضًا دوليًا للفواكه والخضروات الطازجة يصنع لنفسه اسمًا. نحن ، جمعيات المصدرين في تركيا ، سنشارك في المعرض بموقف مشترك. من خلال هذه المعارض ، يجتمع المشترون المحتملون مع شركاتنا ويعقدون اجتماعات تجارية وجهًا لوجه ، وتتاح لهم الفرصة لزيارة مرافق شركاتنا ورؤيتها في الموقع. إنه يخلق فرصة لإظهار المرافق الحديثة لشركاتنا أعلى من المعايير الدولية للمشترين لدينا في الخارج. سيكون معرضا مثمرا في أكتوبر. إذا حصلنا على الكفاءة في أنطاليا ، فإننا نفكر أيضًا في إزمير واسطنبول ".
1,8 مليون طن من الخضار و 750 ألف طن من إنتاج الفاكهة في إزمير
قال مصطفى أوزن ، مدير الزراعة والغابات في مقاطعة إزمير ، “إزمير مدينة زراعية مهمة. ننتج 3,8 مليون طن من الخضار و 1,8 ألف طن من الفاكهة على 750 مليون دونم من الأراضي الزراعية. علينا أن ندير هذا القطاع معًا كمنتجين ومسوقين. هذا هو السبب في أن مساهمة EİB ضخمة. جميع أصحاب المصلحة في القطاع الزراعي ، الذي يبرز في العالم ، لديهم قيمة مضافة. الشيء المهم هو حمل العمل الجماعي إلى المستقبل. إنه لمن دواعي السرور أن هناك زيادة بنسبة 10-15 في المائة في أرقام الصادرات على الرغم من الوباء والمشاكل المناخية والجفاف. ترسم الحالات التي زادت مرة أخرى بسبب آثار الوباء صورة مقلقة. يجب أن نكون مدركين للتكيف مع تغير المناخ العالمي واستخدام الأراضي الزراعية والمياه الزراعية. ستساهم نهاية الحرب الروسية الأوكرانية ، التي تؤثر سلبًا على القطاع الزراعي ، بشكل إيجابي في الزراعة في بلدنا. قال.
قال نائب رئيس جمعية مصدري الفواكه والخضروات الطازجة في بحر إيجة ، "سنعمل على تسريع وفودنا URGE والتسويق الأجنبي في الفترة الجديدة. بصفتنا مجلس إدارة ، فإننا نعمل بحماس كبير ". قال.
سيأتي 16 مشترًا أجنبيًا من 160 دولة مختلفة
ANTEXPO Fuarcılık Hizmetleri A.Ş. ، الذي قال إن المعرض الأول والوحيد للقطاع سيجتمع مع القطاع بعد فترة طويلة ، بعد الوباء. تابع المدير العام مراد أوزر كلماته على النحو التالي:
"المعارض هي واحدة من أسرع مكونات الصناعة وأكثرها فاعلية في التسويق. لأنك تمتلك المنصة الأكثر راحة لعرض منتجاتك وأعمالك للمشترين في تركيا. تختلف التكاليف في المعارض الخارجية. يمكنك عرض عملك للمشترين الأجانب من الخارج في المعارض في تركيا. يمكنك تقديم العشرات من الشركات التي تم تأسيسها باستخدام التكنولوجيا الحديثة في تركيا. بلغ حجم الفاكهة والخضروات الطازجة في أوروبا 70 مليار يورو ، بينما بلغ حجم تركيا 1,5 مليار يورو هذا العام. هذا العام ، نجلب ثلاث سلاسل أسواق من أوروبا ، واثنان من روسيا ، واثنان من الشرق الأوسط إلى المعرض. "
ستلتقي 41 شركة تركية بـ 160 مشترًا أجنبيًا
قال أوزر: "لقد قمنا بدعوة 160 مشترًا وتجارًا وبائعي جملة كبارًا إلى المعرض. سنجمع 16 مشتريًا أجنبيًا من 160 دولة مع مصدرينا. سننظم مؤتمرات عالمية الموضوع الرئيسي هو تغير المناخ والزراعة المستدامة والزراعة الخالية من المخلفات. نحن نتعاون مع 5 جامعات مختلفة. هناك ثلاث مناطق إنتاج في تركيا: البحر الأبيض المتوسط وبحر إيجة وشرق البحر الأبيض المتوسط. النقل الجوي مهم جدًا للمطارات لجلب المشترين الأجانب من الخارج. لقد تحسن النقل الجوي في إزمير الآن ويستخدم بنشاط. من الممكن أن يأتي المعرض إلى إزمير في الفترات القادمة. إنها مشكلة كبيرة لقطاع الخدمات اللوجستية ، لذلك إذا تم تخفيض التكاليف اللوجستية ، فإن المصدرين الأتراك سيصلون إلى أرقام أعلى. ويشارك في المعرض 41 شركة تركية. هناك 17-18 شركة لديها خيارات ، ونتوقع أنها ستشارك بنسبة 80 بالمائة. سوف نصل إلى 15 شركة من منطقة بحر إيجة ". هو قال.
على تركيا أن تتخذ موقفها بسرعة: يجب أن نفي بمتطلبات المحكمة الدستورية
رئيس تارسيد أ.د. دكتور. قال رحمي أوزتورك: "هناك أشياء نحتاج إلى الاهتمام بها في الاتفاقية الخضراء والزراعة المستدامة. يجب أن نبتعد عن الوقود الأحفوري بسرعة. بدأ التحول السريع في الاتحاد الأوروبي والبلدان المتقدمة ، وتم اتخاذ الإجراءات. على تركيا أن تتخذ موقفها بسرعة. هناك آراء الخبراء حول هذا الموضوع أن مياه البحر سترتفع مع زيادة متوسط درجة الحرارة في العالم. إذا لم نحل الوضع بشكل عاجل في العالم ، فسيصبح 180 مليون شخص لاجئين. يجب جمع حصاد الأمطار وحقول الأمطار ومياه الأمطار والفيضانات في مكان واحد. هولندا لديها هذا التخطيط. يجب أن نضع مياه الأمطار في خزانات تحت الأرض. هناك انبعاث إشعاعي خطير في المباني. يجب معالجة العزل في المباني ". قال.
أوضح أوزتورك أن التغييرات التي من المحتمل أن تحدث في عام 2100 في الأيام الماضية قد تم رسمها حتى عام 2050 ، وختم أوزتورك كلماته على النحو التالي:
هناك حالات جديدة لانبعاثات الغازات. نريد السيطرة عليه - نريد تقليل انبعاثات الكربون ، لكن الصواريخ التي أطلقت في الحرب الروسية الأوكرانية تسببت في أضرار جسيمة للغلاف الجوي. علينا التحول إلى السيارات الكهربائية. هناك تطورات مهمة في الدولة فيما يتعلق بتغير المناخ. في الأيام الماضية ، نُشر التعميم المتعلق بإنشاء "المجلس الوطني لتنسيق التنمية المستدامة" في الجريدة الرسمية بتوقيع رئيسنا رجب طيب أردوغان. ما نوع الاحتياطات التي يجب اتخاذها في إنتاج المحاصيل الزراعية في العالم ؛ هناك دراسات حول زراعة النباتات بأقل كمية من المياه في الجفاف. إذا لم يمتثل بلدنا للاتفاقية الأوروبية الخضراء ، فقد تتعرض صادراتنا إلى أوروبا للخطر. الآن ، باستخدام رمز الاستجابة السريعة ، يمكن اكتشاف الأسمدة والتربة والأدوية وحتى مصدر الطاقة المستخدم لإنتاج المنتج. يجب علينا تلبية متطلبات AYM.
كن أول من يعلق