إنهم الموظفون الذين يقدمون المشروبات الكحولية وغير الكحولية والمشروبات الساخنة والباردة والأطعمة الخفيفة المتنوعة للضيوف الذين يأتون إلى البار. يجب أن يستخدم النادل والنادل مهارات العرض لتقديم أفضل خدمة تقديم الطعام للضيوف الذين يأتون إلى البار. في اللغة الإنجليزية ، يُطلق على الرجل الذي يعمل في هذه المهنة اسم "النادل" وتسمى المرأة "النادلة".
ماذا يفعل النادل / بارميد؟ ما هي واجباتهم ومسؤولياتهم؟
- أن يكون لديهم مهارات مثل إعداد وتقديم المشروبات وتحسين أنفسهم في هذا الصدد ،
- أن نكون موهوبين في صنع نكهات متوافقة مع بعضها البعض ،
- يهيمن على الحانة التي يعمل فيها ، مع العلم بالمشروبات الموجودة في المكان ،
- معاملة الضيوف بابتسامة والترحيب بهم بشكل جيد ،
- أن تكون ماهرًا في المبيعات
- امتلاك القدرة على الإقناع
- التحلي بالصبر والحيوية ،
- الاهتمام بالاحتراف والعمل بهذا الوعي ،
- مسؤول عن نظافة الحانة وترتيبها.
- أن يكون قادراً على متابعة المدخلات والمخرجات المالية ، ولديه المعرفة والخبرة في عملية الرقابة.
- أن يكون لديك النطق السليم والعناية الشخصية.
- ما الذي يتطلبه الأمر لتصبح نادل / ساقية
- يمكن لأي شخص يرغب في المشاركة والمساهمة في منظمات بار ، ويريد التخصص في مهنة نادل ويريد نقلها إلى مهنة مهنية ، أن يصبح نادلًا / ساقيًا.
ما هو التدريب الذي تحتاجه لتصبح نادل / ساقية؟
- يفضل خريجي المدرسة المهنية السياحية ، خريجي المدارس الثانوية المهنية السياحية أولاً.
- من ناحية أخرى ، يجب أن يتلقى خريجو المدارس الثانوية المنتظمون تدريباً تحت اسم "التدريب المهني على السقاة والمزيج" ، ضمن نطاق البرامج المكثفة من أي أكاديمية ، بموافقة وزارة التربية الوطنية.
- بالإضافة إلى ذلك ، من المفيد المشاركة في برامج شهادة نادل أو نادل مختلفة معتمدة من التعليم الوطني.
- من المفيد أن تبدأ من سن مبكرة في وظائف مثل النادل المساعد واكتساب الخبرة في علاقة السيد والمتدرب.
- هناك أيضًا شركات سياحة تتطلب أن يكون نادل / نادل من خريجي المدرسة الثانوية على الأقل.
- قد يطلب المرشحون الذين سيتم توظيفهم في الشركات والفنادق والمطاعم والحانات ، خاصة في المناطق التي يتركز فيها السياح الأجانب بشكل كبير ، أن يعرف المرشحون اللغة الإنجليزية والروسية أو الألمانية بشكل أساسي كسبب للتفضيل.
رواتب النادل 2022
وظائف نادل / نادلة ومتوسط الرواتب أثناء تقدمهم في حياتهم المهنية. الحد الأدنى 4.250 ليرة تركية ، المتوسط 5.180 ليرة تركية ، الأعلى 11.370 ليرة تركية
كن أول من يعلق