قدم خبير التغذية مظلوم تان معلومات مهمة حول هذا الموضوع. هذه المغذيات التي لا تحتوي على كولسترول ضار هي الألياف الغذائية الأساسية ، كما أنها مصدر جيد للأحماض الأمينية من حيث الفوسفور والزنك وحمض الفوليك والبوتاسيوم والكالسيوم. تدين بلاك بيري بلونها الأرجواني الداكن لمحتواها العالي من الأنثوسيانين ، أحد مضادات الأكسدة ، وفوائدها هي كما يلي:
غني بالألياف ، يساعد التوت الأسود على الهضم ويساهم في تحسين صحة الأمعاء عند تناوله بانتظام ، كما أنه يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم والأنسولين.
بفضل هرمون الاستروجين الطبيعي في مكوناته ، فهو جيد للهبات الساخنة التي تحدث أثناء انقطاع الطمث.
تساعد مضادات الأكسدة في حماية صحة القلب والأوعية الدموية بمكوناتها ، حيث يعمل فيتامين ج في محتواه كحامي ضد تصلب الشرايين.
- ينظم ضغط الدم وضغط الدم.
يحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم الضروريين للحفاظ على صحة العظام.
إنه يقي من مشاكل الذاكرة التي تسببها الشيخوخة.
البلاك بيري ، وهو مفيد أيضًا لصحة الجلد ، يمنع الشيخوخة المبكرة للجلد.
- يساعد التوت على قتل بكتيريا الفم التي تسبب الأمراض. يُظهر خصائص مضادة للفيروسات والبكتيريا بفضل حمض الغاليك والروتين وحمض الإيلاجيك الذي يحتوي عليه.
- كما أنه مصدر جيد لحمض الفوليك ، وهو أحد فيتامينات المجموعة ب ، ويمكن أن يقلل من الحفاظ على صحة الشعر واضطرابات المزاج.
- يساعد على إنقاص الوزن بفضل تركيبته المشبعة وقلة السعرات الحرارية.
كن أول من يعلق