تم تعيين الشيف التنفيذي ينر أوزدن ، الذي يتمتع بخبرة تزيد عن 25 عامًا في هذا القطاع ، في فندق شيراتون اسطنبول ليفنت ، نقطة الالتقاء الجديدة في المدينة ، والتي تقع داخل جسم ماريوت الدولية في تركيا ويمكن الوصول إليها بسهولة من أي مكان في اسطنبول.
ينير أوزدن ، الذي يتمتع بخبرة تزيد عن 5 عامًا في مجال مطابخ الفنادق الفخمة ، هو الشيف الجديد لفندق شيراتون اسطنبول ليفنت من فئة 25 نجوم ، والذي يقع في ليفنت ، مركز الأعمال والحياة في اسطنبول ، على خط مترو المدينة. سيكون الشيف التنفيذي الموهوب ، الذي بدأ وظيفته الجديدة اعتبارًا من 1 سبتمبر ، مسؤولاً عن جميع عمليات المطبخ في الفندق المكون من 248 غرفة ، بما في ذلك مطعم شرق البحر الأبيض المتوسط ومنطقة الحديقة وبار اللوبي والمقهى والمؤتمرات والاجتماعات وحفلات الزفاف. ، دعوة وتقديم الطعام المنظمات. كما سيقود الشيف ينر أوزدن فريق المطبخ ذو الخبرة في شيراتون اسطنبول ليفينت.
الشيف الناجح ، الذي بدأ مسيرته المهنية في الطهي والفندقة في بودروم ديفان بالميرا ديلوكس هوتيل في عام 1997 ، تولى مجموعة واسعة من الواجبات والمسؤوليات في مطابخ الفنادق البوتيك الفاخرة مثل Ajia و The Sofa ، بالإضافة إلى سلسلة فنادق فاخرة مثل مثل The Marmara و Grand Hyatt و Hilton و The Grand Tarabya. ترقى إلى منصب الشيف. ينر شيف ، الذي يغذي شغفه بوظيفته أكثر فأكثر كل يوم من خلال تحديث نفسه باستمرار ، يحافظ على الاحتراف في طليعة حياته المهنية. يؤكد الشيف الناجح ، الذي قاد وتوجيه العديد من الفرق حتى الآن ، دائمًا على أهمية العمل الجماعي المتناغم في المطبخ. اعتبارًا من 1 سبتمبر 2022 ، ستوجه ينر أوزدن ، التي تم تعيينها كشيف تنفيذي في شيراتون اسطنبول ليفنت وتم إدراجها في ماريوت الدولية ، جميع نكهات الفندق الذي يستضيف الاجتماعات في اسطنبول في منصبها الجديد.
كن أول من يعلق