تم تعيين Aytekin Karayaka كمدير عام فندق Le Méridien Istanbul Etiler من فئة 5 نجوم ، وهو فندق ذو أسلوب حياة فني وموجّه نحو الفن داخل ماريوت الدولية في تركيا. بدأ المدير العام الناجح ، الذي سيقود فندق Le Méridien Istanbul Etiler في مجالات العلامة التجارية والهيكلة الثقافية بخبرته التي تزيد عن 30 عامًا في صناعة الفنادق والخبرات المحلية والدولية ، مهامه اعتبارًا من أكتوبر.
قام أيتكين كاراياكا ببناء حياته التعليمية في مجال السياحة وإدارة الفنادق منذ سنوات دراسته الثانوية ، وتخرج من المدرسة الثانوية المهنية في إدارة السياحة والفنادق في إتيلر الأناضول وإدارة السياحة بجامعة بوغازيتشي وجامعة فلوريدا الدولية وإدارة شابلن للضيافة والسياحة في ميامي. بدأ حياته المهنية في إدارة الفنادق في اسطنبول في أواخر الثمانينيات عندما كان لا يزال طالبًا. وبفضل خبرته في مجال الأطعمة والمشروبات وعمليات المطاعم ، بدأ العمل في سفينة الرحلات البحرية Royal Caribbean في فلوريدا في عام 80 كمساعد لمدير الطعام. ثم عمل مديرًا للتدبير المنزلي في فندق سافانا ماريوت ريفرفرونت في عام 1998 ، ثم مديرًا في المكتب الأمامي وإدارات الطعام والمشروبات في فندق رينيسانس تشارلستون هيستوريك ديستريكت. بعد العمل كمدير للأغذية والمشروبات في The Marmara Taksim في عام 2000 ، واصل حياته المهنية كمدير للأغذية والمشروبات في فندق Polat Renaissance Istanbul Hotel في عام 2006. في عام 2009 ، تولى منصب مدير عمليات المأكولات والمشروبات والمطاعم في Eden Roc Renaissance Miami Beach Resort & Spa ، الفندق الأكثر شهرة في ميامي ، والذي يعمل تحت سقف ماريوت الدولية. بالعودة إلى فندق رينيسانس بولات بوسفوروس اسطنبول كمدير للعمليات في عام 2011 ، شغل أيتكين كاراياكا منصب المدير العام المساعد ، واعتبارًا من عام 2013 ، المدير العام ، على التوالي. استعاد كاراياكا مسيرته المهنية في الخارج مرة أخرى في عام 2015 ، حيث قاد الفرق بصفته المدير العام في شيراتون عمان وفنادق شيراتون بيشكيك. اكتسب خبرة في مجال الأطعمة والمشروبات والمكاتب الأمامية والتدبير المنزلي والمبيعات وعمليات الفنادق لأكثر من 2019 عامًا في ماريوت في تركيا والولايات المتحدة والشرق الأوسط وآسيا الوسطى.
تم تعيينه في منصب المدير العام لفندق Le Méridien Istanbul Etiler اعتبارًا من أكتوبر 2022 ، وسيتولى أيتيكين كاراياكا قيادة وإرشاد الفندق وجميع زملائه في الفريق لتحقيق أهدافهم المستقبلية. كارياكا متزوجة وأب لطفلين ، وهي تحب الطبخ واستكشاف المأكولات المختلفة في أوقات فراغها. حلمها الأكثر إثارة للمستقبل هو متابعة هذا الشغف والسفر حول العالم لاكتشاف مطابخ جديدة وتقنيات طهي مختلفة.
كن أول من يعلق