افتتح معرض ميزوبوتاميا للذواقة والأذواق المحلية أبوابه

افتتح محافظ ونائب رئيس بلدية العاصمة ، علي إحسان سو ، معرض Mesopotamia Gourmet and Local Flavours الذي أقيم للمرة الرابعة هذا العام.

افتتح معرض Mesopotamia Gourmet and Local Tastes Fair الذي تنظمه غرفة تجارة وصناعة ديار بكر (DTSO) ومجموعة ALZ أبوابه للزوار بأعمال تؤديها جوقة الحضارات.

بعد الافتتاح ، قام الحاكم علي إحسان سو والوفد المرافق له بزيارة الأجنحة حيث تم عرض النكهات المحلية المسجلة لديار بكر والمنتجات المحلية اللذيذة من المأكولات الأناضولية.

بالإضافة إلى ذلك ، ستقام ورش عمل ومقابلات ومسابقات في المعرض ، بمشاركة أشهر الطهاة والذواقة والأكاديميين والمدونين.

المعارض والفعاليات مفتوحة للمواطنين حتى يوم السبت 20 نوفمبر.

"ما دامت نسائنا تشارك في الإنتاج ونحن نساعدهن"

في المعرض ، الاجتماع التمهيدي لبرنامج التدريب ، الذي تم تمويله من قبل إدارة التنمية الإقليمية GAP في نطاق توحيد السلطات المؤسسية للتعاونيات ، ونفذته بلدية يني شهير مع مشروع "قوة الإنتاج" ، التي ضمت 15 تعاونية نسوية.

وقال الحاكم سو ، في كلمته في افتتاح الاجتماع التعريفي ، إن الكوارث التي حدثت في العالم بسبب الاحتباس الحراري في السنوات الأخيرة تسببت في حدوث اضطرابات في سلسلة الإنتاج.

وتأكيدًا على أهمية التعاونيات التي يجتمع فيها صغار المنتجين في بداية الدراسات المختلفة التي يجب إعدادها لكل هؤلاء ، ذكر المحافظ سو أنهم يبذلون جهدًا منفصلاً لدعم التعاونيات التي أنشأتها النساء.

"طالما أن نساؤنا ينتجن ، يشاركن في الإنتاج ونساعدهن." قال الحاكم سو مستخدما تصريحاته:

"من خلال هذا الإنتاج ، تساهم المرأة بشكل كبير في كل من ميزانية الأسرة ، والقوة الإنتاجية لبلدنا ، والتنمية التجارية لدينا. في هذا الصدد ، نقوم بإجراء دراسات جادة لإنشاء وتطوير تعاونيات جديدة. من خلال هذا المشروع ، سنقدم مساهمة ودعمًا مهمين لأعضاء تعاوننا القيمين ، وتعاونياتنا النسائية ".