جمعت بلدية إزمير الحضرية بين أنشطة الإنتاج الزراعي والحياة الحضرية وحدائق الأحياء التي أنشأتها. كما بدأ أهالي المنطقة ، الذين اشتروا المنتجات الأولى في تموز (يوليو) الماضي ، في زراعة وزراعة المنتجات الشتوية. المواطنون الذين يلبون احتياجات مطبخهم من خلال زراعة منتجات صحية من بذور الأجداد التي على وشك الاختفاء ، عمدة بلدية إزمير الكبرى Tunç Soyerشكر.
رئيس بلدية مدينة أزمير Tunç Soyerتماشياً مع هدف تسهيل الوصول إلى طعام جيد ونظيف وعادل ، تواصل حديقة الحي التي أنشأتها بلدية العاصمة في كاديفيكال الجمع بين سكان المنطقة والزراعة. مع شعار "زراعة أخرى ممكنة" وتماشيًا مع فهم المدينة المتناغمة مع الطبيعة ، بدأت أنشطة زراعة وزراعة الخضروات الشتوية في 60 طردًا. كما شارك رئيس اتحاد قرية إزمير - كوب نيبتون سوير في إثارة المواطنين الذين زرعوا شتلات الخضروات المصممة بدعم من البلدية للشتلات والبذور. أكد نيبتون سوير ، الذي جمع الشتلات والشتلات مع النساء ، على أهمية المشروع وقال: "عمدة بلدية إزمير الحضرية Tunç Soyerبدأ هذا المشروع في سفيريهصار وأعطى رسالة إلى كل تركيا. بصفتنا تعاونية ، أينما ذهبنا في البلاد ، نواجه أعمالًا مثل البستنة الحضرية والبستنة المدرسية ، وهذا يجعلنا سعداء للغاية ".
"من المهم أن يكون المستهلك واعيًا"
أكد نيبتون سوير أن التعاونيات في جانب المنتج من هذا العمل ، ولكن يجب أن يكون المستهلك أيضًا واعيًا ، وكيف يلتقي المنتج بالتربة وكيف تزرع المنتجات ، "من المهم معرفة المذاق الحقيقي للخس بعد يلتقي بالتربة والماء. ربما سيكونون طهاة في المستقبل ، وسيكونون طهاة جيدين ، وسيقومون بإعداد الأطباق. سيعرفون أنها ليست مجرد قائمة الرئيس ، ولكن أيضًا مدى أهميتها بتناغمها في التربة والطبيعة ".
طعام جيد وعادل ونظيف
قال نيبتون سوير ، مشيرًا إلى أن هذا المشروع له العديد من الركائز ، "بصفتنا قرية إزمير - اتحاد كوب وتعاونياتنا ، قمنا بإحضار البذور التي تم جمعها في التبادلات في مركز كان يوسيل للبذور في بلدية إزمير مع التربة. بصفتنا تعاونية ، فإننا نعطي الأولوية لمنفعتنا الاقتصادية ، ولكن لكل تعاونية أيضًا فائدة اجتماعية. هنا ، قبل المنفعة الاقتصادية ، من المهم أن يتغذى الأطفال والحوامل في المدينة بشكل صحيح. من المهم أيضًا من حيث التغذية السليمة ضد الأمراض التي ستحدث وتلبية الطعام الجيد والعادل والنظيف. لها فوائد كثيرة ... هناك مواقف هنا لا يمكن مقارنتها بالمال. بصفتنا تعاونيات ، فإننا نعزز جانبنا الاجتماعي ".
"لها مساهمة لا تصدق في إزمير"
صرح بهار أكوزو ، مدير تعاونية بايندير للزهور التعاوني (BAYÇİKOOP) ، أنهم حققوا تقدمًا كبيرًا في الأعمال وقال: "هناك العديد من الفوائد للمنطقة. لديه مساهمة لا تصدق في كل من إزمير وبايندير. ننتج شتلاتنا ونوزعها على المنتجين لدينا ".
"نفكر وننتج معًا"
صرح مدير المشاريع الاجتماعية في بلدية إزمير ، فرهان أوزون ، مشرف مشروع Kadifekale Lens ، أنهم سيختبرون تجربة الشتاء في حديقة حي Kadifekale خلال هذه الفترة. وقال فرحان أوزون: نأمل أن تمر فترة بذر وغرس مثمرة مع النساء كما في فترة الصيف. نحن ننتج الطلبات التي نتلقاها منهم في حدود معرفتنا وخبرتنا وإمكانياتنا. نحن نفكر وننتج معا ".
كما التقى الأطفال بالأرض
قال أوزون ، مشيرًا إلى أنهم شملوا طلاب المدارس الابتدائية في المشروع هذا الفصل ، "تم حجز مكان في الحديقة لطلاب مدرسة زبيدة هانم الابتدائية. الأطفال سيفعلون ذلك أيضًا. تم تحديد اثنين من المدرجات للأطفال. تم الغرس معهم وسوف يزرع مع الأطفال. سنبدأ ورش العمل الزراعية وورش العمل حول الطبيعة. نريد أن يلمس الأطفال التربة ويروا كيف تنمو النباتات. ستكون تجربة مهمة. سنغير كاديفيكال معا ".
تعود بذور الأجداد للحياة مرة أخرى
أكد أحمد أوزدمير من مركز كان يوسيل للبذور أنهم حولوا بذور الأجداد إلى شتلات نتيجة العمل المشترك الذي قاموا به مع BAYÇİKOOP ، وأنهم مكنوا المواطنين من الالتقاء بالتربة في كاديفيكال. قال أوزدمير: "العديد من البذور المزروعة هنا هي بذور على وشك الاختفاء. هناك أنواع مختلفة من الخس نسميها زيت الخس القديم. هناك نوع من حب الرشاد المجعد على وشك الاختفاء. وجد الحياة في هذه المنطقة مرة أخرى. بصفتنا مركز Can Yücel Seed ، أعطينا الحياة لبطيخ الشتاء ، والفاصوليا العريضة ذات اللون الأرجواني ، والعديد من بذور الأناضول التي على وشك الاختفاء ، وقمنا بضربها ".
"سكان المنطقة يشعرون بالتقدير"
صرح أوزليم كانمتين ، رئيس حي كوناك عزيزية ، أن الناس بحاجة إلى لمس التربة وقال: "في الماضي ، كان الناس يزرعون الخضروات في الأحواض. الآن هو يزرع هنا. هذا المشروع يجلب سعادة كبيرة للمواطنين وأنا فخور جدا به. عمدة بلدية إزمير الحضرية Tunç Soyerمن المهم للغاية تحقيق مثل هذا المشروع. في كل مشروع من مشاريعه ، يجعل الناس الذين يعيشون هنا يشعرون بقيمة ".
لقد حان البركات في المطبخ
قالت سوات دمير ، وهي متزوجة وأم لثلاثة أطفال ، مزروعة في حديقة الحي: "نزرع الخضار هنا ونأخذ المنتجات التي نزرعها إلى منزلنا. نحن أيضا نشاركها مع جيراننا. نحن سعداء جدا. عمل مهم جدا. قال "نشكرك".
من حديقة وينتر جوار
وصرحت مينة سولماز بأنهم استفادوا من الفرص التي وفرتها بلدية العاصمة وقالوا: "نحن نزرع محاصيل شتوية. في الصيف قمنا بزراعة الباذنجان والخيار والطماطم وحصلنا على المحصول. الآن انتقلنا إلى المنتجات الشتوية. تقوم البلدية بالفعل بأعمال الري. نحن أيضا نجمع المنتجات ونأكلها بكل سرور. إنها إضافة رائعة لمنزلنا. لقد زرعت الخيار هنا. لقد لبيت الحاجة إلى الخيار طوال الصيف من هنا ". من ناحية أخرى ، صرح أوزجي جرجين أنهم زرعوا محاصيل شتوية وقالوا: "عمل جيد جدًا ، نحن قادمون مع أطفالنا. كما أنه يلبي جزءًا مهمًا من احتياجات مطبخنا. لقد صنعت معظم محمياتي الشتوية بالمنتجات التي حصلت عليها هنا. كان جيدا جدا."
المنتجات المشتركة مع الجيران
استخدم Yurdagül Eren العبارات التالية: "لقد زرعت في هذه الحديقة في الصيف. لقد حملت البامية ، ووضعتها في الخزانة. صنعت مخللات من الخيار والطماطم. جفت بعض المنتجات. كما أعطيته لأصدقائي. لقد استفدت من العديد من المنتجات من الفلفل إلى البطيخ. انا مسرور جدا. كدت لم أدفع ثمن الخضار. عمدة بلدية إزمير الحضرية Tunç Soyerشكرًا لك. ساهمت مطبخنا في هذه الصعوبات الاقتصادية. الآن نزرع منتجات الشتاء ".
بدأت منطقة العاصمة في مايو الماضي.
بدأ العمل في البستان ، الذي تم إنشاؤه بالشراكة مع فريق حلول الطوارئ في بلدية إزمير الحضرية ، إدارة المشاريع الاجتماعية ، İZDOĞA ، وزارة الشؤون العلمية ، إدارة الخدمات الزراعية وإدارة الحدائق والمتنزهات ، في مايو الماضي.
كن أول من يعلق