يُعرَّف النادل بأنه النادل ، وهو المسؤول عن خدمة العملاء الذين يأتون إلى المطاعم أو المقاهي لتناول وجبة أو شراب ، وهو الذي يعتني بطاولاتهم.
ماذا يفعل النادل؟ ما هي واجباتهم ومسؤولياتهم؟
النوادل الخاصة بك لديها واجبات مختلفة من أجل ضمان رضا العملاء وتقديم أفضل خدمة للضيوف. يمكن سرد هذه المهام بشكل أساسي على النحو التالي:
- يزيد من جودة الخدمة.
- تتعامل مع طلبات وشكاوى العملاء من خلال التواصل المستمر معهم.
- عمل الترتيبات اللازمة قبل وبعد خدمة الوجبة في الصالة.
- يجعل المكان الذي يعمل فيه جاهزًا للخدمة.
- يتولى عملية دفع الحساب للمكاتب التي يتولى مسؤوليتها.
- من خلال إعطاء قائمة الطعام أو المشروبات للعميل ، فإنه يساعد العملاء على الاختيار الصحيح للأطعمة والمشروبات المتعلقة بالقائمة.
- يحيي الزبون ويوجهه إلى مقعده.
ما الذي يتطلبه أن تكون نادلة
لا يوجد التزام بالتعليم في أي مؤسسة رسمية ليكون نادلًا. يمكن لأي شخص خريج أو طالب ابتدائي أو ثانوي أو جامعي العمل كنادلة في أي مقهى أو مطعم. أولاً ، تتم تجربة عملية النمو والتعلم ، ويتم اكتساب الخبرة بمرور الوقت.
ما هي شروط العمل في النادل؟
النادلة هي المهن الأكثر شعبية في الوقت الحاضر. لهذا السبب ، يتم تنظيم العديد من برامج الشهادات المتعلقة بالتعليم الوطني لتدريب موظفي الخدمة ، ويمكن أيضًا إجراء التدريبات عبر الإنترنت. يمكن للأشخاص الذين يتبنون مهنة النادلة حضور هذه الدورات التدريبية.
ما هو التدريب الذي تحتاجه لتصبح نادلة؟
إذا كنت ترغب في تحسين نفسك تقنيًا كنادل ، فيمكن سرد بعض التدريبات التي يجب أن تقوم بها على النحو التالي:
- مجموعات خدمة أعلى الجدول
- المواد الغذائية
- التثقيف الصحي
- حلويات بسيطة
- أنواع وسلوكيات الضيوف
- تحضير الشاي والخدمة
- خدمة تحضير القهوة
- تقديم مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة
- خدمة الفواكه والحلويات
- خدمة الطرق الحديثة
رواتب النادل 2022
مع تقدم النادل في حياته المهنية ، فإن الوظائف التي يعملون بها ومتوسط الرواتب التي يتلقونها هي أقل 6.030،7.540 ليرة تركية ، ومتوسط 15.160،XNUMX ليرة تركية ، وأعلى XNUMX،XNUMX ليرة تركية.
كن أول من يعلق