نظمت للمرة الثانية من قبل Kızılay Natural Mineral Waters ، II. عقدت الجلسة بعنوان "اتجاهات المشروبات وتوجهات المستهلك" في المؤتمر الدولي للمياه المعدنية بمشاركة أسماء مهمة في الصناعة.
Rasime Yılmaz Ozman: أطلقنا Kızılay Plus بنكهات مثل الشاي الأخضر غير المستخدم ، açai و karavürmer في فئة المياه المعدنية.
ألبير أوزكان: هناك إمكانات هائلة في المياه المعدنية
نظمت للمرة الثانية من قبل Kızılay Natural Mineral Waters ، II. عقدت الجلسة بعنوان "اتجاهات المشروبات وتوجهات المستهلك" في المؤتمر الدولي للمياه المعدنية بمشاركة أسماء مهمة في الصناعة.
نظمتها Kızılay Natural Mineral Waters ، وأكاديميون وأصحاب المصلحة في الصناعة الذين أجروا أبحاثًا في مجال المياه المعدنية في تركيا ، II. اجتمع في فندق Emaar Address Istanbul Hotel يوم الخميس ، 17 نوفمبر ، كجزء من المؤتمر الدولي للمياه المعدنية.
كان الموضوع الرئيسي للمؤتمر "One Life Mineral Water" وأدار الجلسة التي حملت عنوان "اتجاهات المشروبات وتوجهات المستهلك" رئيس تحرير Marketing Turkey Günseli Özen. مؤكداً أن المياه المعدنية هي أكثر من مجرد زجاجة ، أشار أوزن إلى أهمية التعرف على الاتجاهات في اللوحة ؛ مدير تسويق المشروبات في الهلال الأحمر راسيم يلماز أوزمان ، مدير استراتيجية البحوث في كانتار ألبير أوزكان ، مدير استراتيجية وكالة الإعلان في مصفاة كان تشاليشكان ، الكاتب الحائز على جوائز والشيف يونس إمري أكور.
بدأنا بإخبارنا ما هي حقيقة المياه المعدنية.
وقال مدير تسويق المشروبات في الهلال الأحمر ، راسم يلماز أوزمان ، "اعتاد المستهلكون على رؤية المياه المعدنية على أنها مشروب رخيص يشربونه كثيرًا. بدأنا بشرح حقيقة المياه المعدنية. أردنا البحث عن المياه المعدنية. أنشأنا منصة Madensuyu.org. الأهم من ذلك ، لدينا موارد أفيون وإرزينجان. لسنوات ، تم بيعها بنفس طريقة بيع مياه كيزيلاى المعدنية. وضعنا رافا إرزينجان وأفيون جنبًا إلى جنب وبدأنا في التحدث إلى المستهلك. بدأ المستهلكون في قراءة الملصقات والمحتوى. بدأ في فهم الاختلافات بين العلامات التجارية. هذه الخطوة التي قمنا بها في بداية عام 2020 أدت أيضًا إلى توسيع الفئة. نمت أفيون بنحو 23 في المائة وأرزينجان بنحو 48 في المائة. بدأ الناس يقولون الفرق الآن. لقد كنا من بين رعاة ماراثون اسطنبول لمدة عامين. عندما يأتي الرياضيون إلى مدرجاتنا ، يقولون ، "أريد إرزينجان ، أحتاج إلى مغنيسيوم". بدأ الناس يتحدثون المعدنية. يقولون انهم يريدون مياه افيون المعدنية من اجل الهضم ".
منتجات كيزيلاى بلس أهم مثال لنا لمستقبل القطاع
قال راسمي يلماز أوزمان إن مستقبل المياه المعدنية هو المياه المعدنية المنكهة ، “يتجه الناس الآن إلى المشروبات الصحية. العلامات التجارية التي تعلق أهمية على هذه الموضوعات الثلاثة ويمكنها التواصل ستحمل نفسها في المستقبل. الأول هو وضع الاستدامة وكونها شركة صديقة للبيئة ، والتي نسميها الخير الطبيعي ، في قلب العلامة التجارية ، للقيام بذلك مع المنتجات الطبيعية ، والثاني هو أسلوب الحياة الصحي ، والآخر هو أن تكون علامة تجارية ذات هدف ، العمل بمعنى المسؤولية الاجتماعية. لا غنى عن شفافية الملصقات ، وقابليتها للقراءة ، وقصة العلامة التجارية ، والرقمنة ، والتوازن بين الأسعار. هذه هي العناوين التي نطور فيها منتجاتنا. أهم مثال على ذلك هو ؛ منتجات الهلال الأحمر بلس. Kızılay Plus ، منتجات المياه المعدنية مع البلسان الأسود ، وفراولة الآكاي ، والشاي الأخضر. إضافة المعادن الغنية والزنك والجينسنغ بشكل طبيعي. يتم إنتاجه من مستخلصات نباتية وفاكهة طبيعية ، خالٍ من السعرات الحرارية وخالي من السكر. لقد كان على الرفوف لمدة 1 سنة. النكهات غير المرئية وغير المستخدمة في فئة المياه المعدنية. يحققون نموًا يصل إلى 70 بالمائة في القناة عبر الإنترنت. لقد اقتربوا من ثلث قطاع المياه المعدنية المنكهة ".
المياه المعدنية لها مكانة عظيمة في فهم العالم الجديد
شارك مدير استراتيجية البحوث في القنطار ، ألبير أوزكان ، نتائج أبحاث المستهلكين في المياه المعدنية. قال أوزجان: "وفقًا لنتائج هذا البحث الذي يغطي قطاع المشروبات ، هناك إمكانات أكبر بكثير في المياه المعدنية. بالإضافة إلى كونها صحية ، فإن لها جانبها الممتع. تنتشر المياه المعدنية في عالم واسع جدًا بأشكالها العادية بنكهة الفواكه. نحن في مجال المشروبات الصحية والمشروبات الغازية الحمضية والمشروبات المنعشة والممتعة. اليوم ، يُنظر إلى المياه المعدنية العادية على أنها الفئة الرئيسية. كما تتمتع المياه المعدنية بنكهة الفاكهة بإمكانيات كبيرة بالنسبة للفئة الرئيسية ".
في كلمته ، ذكر مدير استراتيجية وكالة التكرير للإعلان كان تشاليشكان أن قطاع المياه المعدنية هو قطاع يحتاج إلى زيادة إمكاناته ، ولفت الانتباه إلى عناصر منظور أوسع ، وفهم ما يتوقعه المستهلك واعتباره أسلوب حياة. العمل الجاد؛ أعطى أمثلة من العلامات التجارية العالمية حول مواضيع مثل ضرورة فهم العالم الجديد ، وتغيير ما يقال أنه غير قابل للتغيير ، وانتشار البرغر النباتي.
قال المؤلف والشيف يونس إمري أكور الحائز على جائزة: "اليوم ، ثقافة الأكل والشرب مشوهة بشكل لا يصدق. في الآونة الأخيرة ، نرى أن هناك مستهلكين يستيقظون بوعي ويعطون الأولوية للصحة ".
كن أول من يعلق