يُعرف بندق بيكولا بأنه أصغر حجم من البندق ، وهو أكثر أشكال البندق اللذيذة والأصغر. يستخدم البندق البيكولا ، الذي يزرع في الغالب في غيرسون ، أرض البندق ، كوجبة خفيفة ، ولكن أيضًا في الشوكولاتة. يزرع هذا البندق اللذيذ ، الذي يناسب ذوق كثير من الناس ، على نطاق واسع في العديد من المدن في منطقة البحر الأسود. بالإضافة إلى ذلك ، فإن البندق بيكولا هو نوع من البندق ذو قيمة اقتصادية عالية للغاية من حيث تصديره إلى العديد من البلدان.
هذه البندق المصغرة ، التي تحتوي على قيم غذائية مفيدة للغاية ، هي مصدر جيد للكالسيوم. في الوقت نفسه ، فإن البندق البيكولا الغني جدًا بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والصوديوم ، مفيد جدًا للصحة بفضل محتواه الغني بالألياف والفيتامينات التي يحتوي عليها.
هذا الصنف من البندق صغير الحبيبات ، والذي يمكنك العثور عليه في بعض متاجر المكسرات ، لذيذ جدًا من حيث احتوائه على الكثير من المعادن. يمكن استخدامه أيضًا في العديد من الكعك والحلويات. البندق الرقيق القشرة هو أكثر لذة من أنواع البندق الأخرى بفضل محتواه العالي من الدهون. ومع ذلك ، لا ينبغي أن تستهلك بكميات زائدة بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية.
فوائد البندق بيكولا.
- إنه مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية لأنه مصدر جيد للأوميغا 3. وبهذه الطريقة يؤمن تخثر الدم ويزيل مشكلة تصلب الشرايين.
- البندق بيكولا ، الذي يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ، يمكن أن يستهلكه مرضى السكر أيضًا. بفضل فيتامين E الموجود فيه ، فهو مفيد لصحة الجلد ويساعد على تنظيم وظائف المخ والأعصاب.
- يساعد فيتامين E الموجود فيه أيضًا في الكشف عن الآثار الإيجابية لهذا البندق على الإجهاد.
- هذا النوع من البندق الذي ينصح بتناوله خاصة أثناء الحمل يعطي الطاقة للجسم.
- البندق بيكولا ، الذي يحتوي على نسبة عالية من فيتامين د ، يقصر وقت التئام الجروح.
- بفضل الكالسيوم الذي يحتوي عليه ، يساعد هذا الصنف اللذيذ من البندق ، والذي يفيد أيضًا في تقوية بنية العظام ، في الحفاظ على قوة جهاز المناعة.
كن أول من يعلق