طالب هولندي يتعلم المطبخ التركي في أنتيكابي

فتح برنامج التدريب الوطني ، الذي يسمح لمئات الطلاب من مختلف دول العالم للحضور إلى تركيا كل عام ، أبواب المطبخ التركي للطلاب الهولنديين. تعرفت الطالبة الهولندية تيسا وارد على أهم أطباق المطبخ التركي في مطعم ومقهى Maide التابع لشركة Antikkapı A.Ş. ، إحدى الشركات التابعة لبلدية Kocaeli Metropolitan.

طلب التدريب الداخلي

اختارت تيسا وارد ، التي درست في MBO Life Colleg في هولندا ، كوجالي للمطبخ التركي الذي كانت مهتمة به. لم يتم رفض وارد ، الذي تقدم بطلب إلى Antikkapı ، إحدى الشركات التابعة لبلدية العاصمة ، في نطاق برنامج التدريب الوطني.

تعلم المطبخ التركي

بدأت شركة Dutch Tessa Waard في تعلم النكهات الفريدة للمطبخ التركي في مطابخ Antikkapı. تم تعليم الأذواق الفريدة للمطبخ التركي للطلاب الهولنديين من قبل طهاة أنتيكابي. تعلم الطالب الهولندي Waard كيفية صنع الخبز والكباب في مطبخ مقهى ومطعم Maide منذ اليوم الأول.

"سأحمل المطبخ التركي إلى بلدي"

قالت داتش تيسا وارد ، التي شكرت متروبوليتان على فرصة التدريب ، "أنا أحب المطبخ التركي. المأكولات والطهاة هنا جيدون جدًا. أريد تعلم المطبخ التركي وإحضاره إلى بلدي. لهذا اخترت هذا المكان. أود أن أشكر بلدية كوجالي الكبرى وأنتيكابي لإعطائي هذه الفرصة ".