وجد الباحثون جدول التواريخ وظهر عنب النبيذ

وجد الباحثون تاريخ ظهور عنب المائدة والنبيذ
وجد الباحثون جدول التواريخ وظهر عنب النبيذ

أثبتت دراسة تعاونية أجراها 89 عالمًا ، بما في ذلك الصينيون ، أن تدجين أنواع مختلفة من العنب البري حدث في وقت واحد في غرب آسيا والقوقاز منذ حوالي 11 عام ، وظهرت كروم العنب والمائدة.

غطت مجلة Science نتائج البحث كقصة الغلاف.

وفقًا للمقال ، انتشر العنب إلى أوروبا مع المزارعين الأوائل في غرب آسيا ، حيث تزاوجوا مع الأنماط البيئية الغربية البرية القديمة. ثم ، في أواخر العصر الحجري الحديث ، على طول طرق الهجرة البشرية ، تنوعت مسقط وعنب النبيذ الغربي الفريد في أسلافهم. تكشف تحليلات سمات التدجين أيضًا عن رؤى جديدة لاختيار نكهة الفاكهة ، الخنوثة ، نكهة المسك ولون البشرة.

أستاذ في جامعة يونان الزراعية. جمع دونغ يانغ وفريقه ما يقرب من 5 من الموارد الوراثية للعنب في جميع أنحاء العالم ، وأمضوا ثلاث سنوات في إكمال تحليل الجينوم ، ورسموا خريطة الجينوم المرجعي للكروم المزروعة. قال الفريق إن نتائج أبحاثهم تدعم أبحاث الجينوم الوظيفي وتربية العنب.