إزمير ، واحدة من أجمل مدن بلادنا ، تتميز بمأكولاتها بالإضافة إلى جمالها التاريخي والسياحي. اليوم ، يقوم الناس برحلاتهم السياحية ليس فقط لزيارة أماكن مختلفة ولكن أيضًا لتجربة الأذواق المختلفة لتلك المنطقة. ماذا نأكل في إزمير ، إحدى المدن التي تصدرت سياحة تذوق الطعام؟ إزمير بويوز أسئلة مثل مكان تناول الطعام هي أيضا فضولية للغاية.
ماذا تأكل في إزمير؟
من الممكن أن تجد العديد من نكهات مطبخ بحر إيجة في إمزير.مدينة ازمير أول طعام يتبادر إلى الذهن هو بويوز. مشهور عالميًاboyoz، هو طعام يتكامل تقريبًا مع إزمير ... Boyoz هو نكهة تم جلبها إلى مطبخ بحر إيجة من قبل المهاجرين السفارديم الذين هاجروا إلى إزمير من إسبانيا. أصل كلمة بويوز مبني على اللغة الإسبانية. Boyoz تعني حرفيًا "السلمون الصغير". كلمة "Booz" مشتقة من كلمة "bollos" sözcüيتم نطقها كـ boyoz في بلدنا لأن الحرف L يُقرأ مثل Y باللغة الإسبانية.
Boyoz ، الذي كان أحد الأطعمة التي لا غنى عنها في وجبات الإفطار لشعب إزمير منذ مئات السنين ، يتم استهلاكه أكثر مع البيض المخبوز وعظام الحبار. أشهى الأطعمة التي يمكن أن تجدها في كل مخبز أو ركن في إزمير تقريبًا. إزمير بويوز أين تأكل
أين تأكل إزمير بويوز؟
عنوان بويوز في إزمير ، والذي لم يتغير منذ 40 عامًا ، هو Dostlar Bakery. مخبز Alsancak Dostlar ، الذي يعمل منذ عام 1983 ، دائمًا ما يكون دافئًا وطازجًا في Kıbrıs Şehitleri Caddesi. أصناف البويوز يخدم عشاق بويوز. من الممكن العثور على العديد من أنواع البويوز ، من البويوز العادي إلى السبانخ ، الباذنجان والكراث ، الكشمش الأسود إلى الطحينة وعسل البويوز ، في Alsancak Dostlar Bakery.
أهم خدعة البويوز التي تباع في فرن Dostlar Alsancak هي أنه يتم طهيها في فرن حطب أسود حسب الطرق التقليدية. في الوقت نفسه ، يتم تقديم Izmir Boyoz مع البيض المخبوز في Alsancak Dostlar Bakery.
أصناف بويوز التي يمكنك العثور عليها في Alsancak Dostlar Bakery هي كما يلي ؛
- بويوز عادي
- سبانخ بويوز
- بويوز الجبن
- بويوز مع السبانخ والجبن
- بويوز الباذنجان
- بويوز مع الزيتون
- الخرشوف بويوز
- بويوز باللحم المفروم
- بويوز بسطرمة
- اليقطين بويوز
- بويوز كبير بالعسل
- بويوز مع الطحينة
- بويوز عشبي بحر ايجه
- شوكولا بويوز
- بويوز مع بودنغ
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك أيضًا شراء عبوات بويوز المجمدة في مطبخك في المنزل. إزمير بويوز يمكنك تجربة مذاقه. يتم تقديم بويوزلار المجمد ، الذي يباع في عبوات 20 أو 35 ، لخدمة عشاق البويوز. من الممكن أيضًا طلب البويوز المجمد في العديد من المدن الكبرى في بلدنا.
Alsancak Dostlar Bakery له فروع في العديد من النقاط المختلفة في إزمير ، بما في ذلك الفرع المركزي. تم افتتاح فروع Alsancak Dostlar Bakery في الساعة 06:30 صباحًا على النحو التالي ؛
- Alsancak - شارع شهداء قبرص
- Karşıyaka - شارع كاهر دوداييف
- ألاتشاتي - أتاتورك بوليفارد
- Guzelbahce - كهرماندير
- Pasaport
- صهريج