احتفلت شركة Barry Callebaut، الشركة الرائدة عالميًا في تصنيع منتجات الشوكولاتة والكاكاو عالية الجودة، بالذكرى السنوية العاشرة لتأسيس منشأتها في إسكيشهير بحفل. المصنع، الذي واصل أنشطته من خلال زيادة طاقته منذ إنشائه في عام 10، يقوم أيضًا بإنشاء حلول وابتكارات خاصة بالعملاء من خلال مركز البحث والتطوير الخاص به.
تعمل شركة Barry Callebaut، الشركة الرائدة عالميًا في تصنيع منتجات الشوكولاتة والكاكاو عالية الجودة، في أكثر من 40 دولة من خلال 66 مصنعًا و26 أكاديمية للشوكولاتة.
أنشأت شركة Barry Callebaut أول فريق مبيعات للذواقة في عام 2005 في تركيا، حيث افتتحت أول مكتب مبيعات لها في عام 2011. نظرًا لإمكانات تركيا، بدأت شركة Barry Callebaut الإنتاج في تركيا في عام 2013 باستثمار كبير وإنشاء منشأة لإنتاج الشوكولاتة في مدينة إسكيشهير، التي تتمتع بموقع استراتيجي من حيث الخدمات اللوجستية.
هذا المصنع، وهو المصنع الثاني في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا، والتي تضم تركيا، ينتج الشوكولاتة من إسكي شهير، لؤلؤة الأناضول، محليًا وإلى دول مختلفة من العالم منذ 10 سنوات.
كل من محفظة المنتجات وزيادة القدرة
يواصل مصنع Barry Callebaut Eskişehir، الذي يعمل بأتمتة عالية التقنية لضمان سلامة الأغذية وظروف النظافة المناسبة، زيادة طاقته بشكل كبير منذ إنشائه. وبينما تمت زيادة قدرة المصنع، استمرت كفاءاته في الزيادة. وبالإضافة إلى خطوط الشوكولاتة الموجودة لديها والتي تنتج الشوكولاتة الصناعية السائلة والصلبة، فقد تم إضافة خطوط الكونفيت والبرالين إلى اختصاصاتها من خلال استثمارات مختلفة.
تعد تركيا من بين أسواق الشوكولاتة الأسرع نموًا في العالم بفضل إمكاناتها. وتواصل الشركة توسيع نطاق المنتجات التي تنتجها في تركيا وفقًا لتطور السوق واحتياجاته.
كما تقود منشأة إسكي شهير الابتكار
تتمتع منشأة إسكي شهير أيضًا بمكانة مهمة من خلال مساهمتها في تقاليد الابتكار لشركة Barry Callebaut، والتي يعود تاريخها إلى أكثر من 180 عامًا. مركز البحث والتطوير في إسكيشهير، الذي تم إطلاقه العام الماضي كواحد من 50 مركزًا للبحث والتطوير في العالم، هو المركز الوحيد في منطقة أوروبا والشرق الأوسط وأفريقيا الذي يقدم ثلاث وظائف معًا: المنشأة التجريبية ومختبر التطبيقات ومختبر التحليل الحسي. يخدم مركز البحث والتطوير مهمة فهم احتياجات العملاء وتطوير وصفات خاصة لهم، وتوفير دعم الحلول الموجهة للعملاء في مختبرات التطبيقات، والوصول إلى المستخدم النهائي بالابتكارات والاقتراب منهم.
باري كاليبوت مدير عام تركيا "استثماراتنا في تركيا سوف تستمر"
أقيمت الاحتفالات بالذكرى السنوية العاشرة لمصنع إسكي شهير في 10 سبتمبر 26، بمشاركة موظفي شركة باري كاليبو وكبار المسؤولين. وفي كلمته الافتتاحية في الحفل، صرح باري كاليبوت، المدير العام لتركيا، أحمد تورغوت، أن استثمار المصنع التركي تم التخطيط له في هيكل مناسب لزيادة القدرة التدريجية وأنهم يتوقعون المزيد من إمكانات النمو في الفترة المقبلة. وقال تورغوت: "إن تركيا هي السوق المفضلة لشركة Barry Callebaut وسنواصل النمو في إطار خطط الاستثمار التي من شأنها زيادة قدرتنا وتنوع منتجاتنا". هو قال.
