📩 21/11/2023 12:24
تستمر جهود بلدية أنطاليا الكبرى لزيادة توظيف المرأة في نطاق مبادرتها للتنمية المحلية. وفي هذا السياق، يتواصل العمل في إنشاء مزرعة لإنتاج بيض الدجاج الحر في مدينة إلمالي.
سيتم إنشاء مزرعة لإنتاج بيض الدجاج مجانًا على مساحة 11 ألف 250 مترًا مربعًا في منطقة Elmalı Yakaçiftlik من قبل بلدية أنطاليا الكبرى، التي نفذت مشروعًا جديدًا سيجلب المذاق المنسي لبيض القرية إلى موائدنا. سيتم بناء "مجموعة إنتاج بيض الدجاج الحر" ضمن نطاق المشروع الذي تم إعداده مع الأخذ في الاعتبار تعليمات الأمن الحيوي لشركات الدجاج اللاحم والدواجن التجارية التابعة لوزارة الزراعة والغابات.
ستكون سعتها 2000 دجاجة
حظائر الدجاج المكونة من طابق واحد بسعة 1000 دجاجة ستبلغ مساحتها الإجمالية المغلقة 290 مترًا مربعًا، تبلغ مساحة كل منها 2 مترًا مربعًا. تم التخطيط لإنشاء مستودع أعلاف بمساحة 580 مترًا مربعًا بين حظيرتي دجاج. مساحة البناء الإجمالية ستكون 2 متر مربع. تم تحديد مساحة الزحف المفتوحة التي يمكن للدجاج مغادرة كل حظيرة فيها بـ 120 مترًا مربعًا، بمساحة إجمالية تبلغ 2 مترًا مربعًا. وسيتم استخدام المساحة المتبقية من الأرض لزراعة النباتات العلفية (700 م2).
سوف يصبح البيض علامة تجارية
سيتم دعم استخدام الهجن المحلية باستخدام سلالة دجاج ATAK-S في الإنتاج في المنشأة التي سيتم إنشاؤها. إن إنتاج البيض الطبيعي والصحي الذي يتم الحصول عليه من الدجاج الطليق سيخلق قيمة مضافة للمنتج ويزيد من ربحيته، وسيخلق علامة تجارية جديدة في المنطقة. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الوضع إلى زيادة إنتاج البيض، والأهم من ذلك، المساهمة في الاقتصاد الإقليمي من خلال إشراك المزيد من المنتجين في الإنتاج. سيتم تعبئة البيض الذي تم الحصول عليه من 2000 دجاجة بياضة وتقديمه للمستهلكين. ومن خلال إنتاج البيض، سيتم تلبية الحاجة إلى البيض الطبيعي، الذي يشهد طلبًا كبيرًا في السوق في المنطقة، وسيتم إنشاء ملف تعريف واعي للمستهلك من خلال تنفيذ أنشطة توعية المستهلك، وسيتم تحويل البيض المنتج إلى علامة تجارية.
يد المرأة في الإنتاج
ويهدف المشروع إلى زيادة عدد العاملين في مجالي الإنتاج والتسويق وزيادة فرص عمل المرأة من خلال إشراك المرأة في الأنشطة الإنتاجية. ومن المخطط أيضًا توفير التدريب العملي على تربية الدجاج البياض لعضوات التعاونيات اللاتي أتممن بنجاح دورة "تربية الدجاج عالي الكفاءة" في المنشأة. بالإضافة إلى ذلك، سيتم ترك استخدام المنشأة للتعاونيات النسائية التي أكملت تدريبها بشكل دوري، من أجل تشغيل حظيرة الدجاج وتحقيق الدخل منها.