ومع بداية موسم الهليون يتحول إلى وليمة رائعة تتناسب مع وجباتنا. نقدم لك الهليون الذي يتميز بأنه من الخضروات المغذية واللذيذة مع وصفة البيض. إليكم النسخة اللذيذة من الهليون، نذير الربيع.
الهليون، الذي بدأنا نراه كثيرًا في الآونة الأخيرة، يبشر بالربيع ويتحول إلى مصدر كامل للصحة والشفاء. والآن سنقدم الهليون الذي يجعل الوجبات لذيذة بكل الطرق، على شكل بيض مشوي. بفضل قائمته سهلة الصنع والتي يمكن الوصول إليها، سوف يروق للجيب والمعدة. دعونا نلقي نظرة على كيفية إعداد وصفة بيض الهليون، والتي يمكنك تناولها بسهولة في وجبة الإفطار أو في وقت الشاي.
وصفة البيض والأسبارا
مواد:
200 جرام من الهليون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
1 ملعقة كبيرة سمسم
2 بيضة
تلفيق
يُطهى الهليون في مقلاة في ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
ثم أضيفي الثوم.
عندما يبدأ بالكراميل، أضف صلصة الصويا. بعد أن ينضج قليلاً، أضيفي إليه السمسم.
بعد 3-4 دقائق، اكسري البيضة وأضيفي القليل من صلصة الصويا.
بالعافية…