
أسعار الأنشوجة والماكريل في تكيرداغ: آخر الوضع في سوق السمك
يتم بيعها في أكشاك الأسماك المتنقلة في منطقة سليمان باشا في تكيرداغ. أنشوفة سمكة ve إسقمري الحصان الأسعار تجعل محبي الأسماك يفكرون. هذه الأسماك الطازجة من البحر الأسود موجودة على العدادات TL 100 الصورة TL 150 يجد المشترين بأسعار تتراوح بين . ويؤكد الصيادون أن استهلاك الأسماك أصبح أكثر جاذبية بسبب ارتفاع أسعار اللحوم وارتفاع تكاليفها.
سحر الأنشوجة والماكريل الحصان
تعتبر الأنشوجة والماكريل من العناصر التي لا غنى عنها على المائدة، خاصة خلال أشهر الشتاء. يعد البروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية والفيتامينات التي توفرها هذه الأسماك بمثابة حجر الزاوية لنظام غذائي صحي. الصياد نظمي أنيس“لدينا سمك الأنشوجة بـ 150 ليرة، والماكريل بـ 100 ليرة. لقد جاء خصيصًا من البحر الأسود. سعر اللحم المفروم يتراوح بين 500-700 ليرة للكيلو. ويوضح "لذلك هذه السمكة مجانية بـ 150 ليرة"، موضحا سبب ارتفاع الأسعار إلى هذه المستويات.
أسباب ارتفاع أسعار الأسماك
وبحسب الصيادين، ارتفعت أسعار سمك الأنشوجة والماكريل. البحر الأسود تمر بمراحل عديدة حتى تصل إلى تكيرداغ. إنجين شينيك قال: الأسماك تأتي من منطقة البحر الأسود. أقول هذا بصراحة. وأضاف: "حالياً سعر السمك في البحر الأسود 50 ليرة للكيلو، لكنه يباع بـ100 ليرة لأنه يتغير من يد إلى أخرى حتى يصل إلى هنا". ويلخص الوضع بقوله.
صيد الأسماك الطازجة والموسم
هذا الموسم، الأنشوجة و com.chinakop مشيراً إلى أن الصيد مستمر بشكل مكثف حسن إيرول"بعد صيد البونيتو، بدأ صيد أسماك الشينكوب. وبالإضافة إلى ذلك، يستمر إنتاج سمك الإسقمري الحصان وبياض البحر الأسود. طعم الأنشوجة جيد جدًا. "نوصي المواطنين حاليًا بتناول سمك الأنشوجة." يستخدم التعبيرات.
زيادة استهلاك الأسماك
يوكسيك أسعار اللحوم وبينما يتزايد استهلاك الأسماك بسبب استهلاك الأسماك، فإن الخيارات ذات الأسعار المعقولة مثل الأنشوجة والماكريل الحصان تساهم في ميزانية الأسرة. ويعتقد الصيادون أن زيادة استهلاك الأسماك خلال هذه الفترة يساهم في الصحة والاقتصاد. بالإضافة إلى ذلك، تعد نضارة الأسماك وصحتها عاملاً مهمًا يؤثر على تفضيلات المستهلكين.
النشاط في سوق السمك
في سوق السمك في تكيرداغ، تكون أكشاك الأنشوجة والماكريل احتفالية للغاية. يهدف الصيادون إلى تقديم أفضل خدمة للعملاء من خلال تجهيز أكشاكهم المليئة بالأسماك الطازجة كل يوم. وتنعكس هذه الديناميكية في بيع وشراء الأسماك بشكل إيجابي أيضًا على الاقتصاد المحلي.
الأشياء التي يجب مراعاتها عند شراء الأسماك
- نضارة: عند شراء السمكة يجب الحرص على أن تكون عيونها لامعة وقشورها نابضة بالحياة.
- يشم: الأسماك الطازجة لها رائحة البحر. بالتأكيد لا ينبغي تفضيل الأسماك ذات الرائحة القوية.
- اللون: كما يعطي لون السمكة أدلة حول نضارتها. الألوان النابضة بالحياة تشير إلى الأسماك الطازجة.
نتيجة لذلك
لا تزال أسعار الأنشوجة والماكريل الحصان في تكيرداغ تشكل قضية مهمة لكل من محبي الأسماك والصيادين. إن تناول الأسماك الطازجة والصحية في موسمها يؤثر بشكل إيجابي على الصحة الفردية والاجتماعية. لذلك، يعد اختيار تناول الأسماك الطازجة دائمًا أمرًا بالغ الأهمية لنمط حياة صحي.