أصدرت إدارة الإطفاء في بلدية أنقرة الكبرى تحذيرًا مهمًا من أجل منع الحوادث في المطبخ. أبلغت السلطات المواطنين بما يجب عليهم فعله، مشيرة إلى أن التدخل غير الصحيح في زيت القلي الذي اشتعلت فيه النيران قد يؤدي إلى كوارث كبيرة.
ذكّرت إدارة الإطفاء في أنقرة بأنه لا ينبغي أبدًا خلط الزيت المشتعل بالماء، وذكرت أنه من الضروري أيضًا قطع اتصال اللهب بالأكسجين.
أكدت إدارة الإطفاء في أنقرة، التي تواصل أنشطتها التوعوية للمواطنين في حالة نشوب حريق، أن التدخلات الخاطئة في إشعال الزيت الساخن ستتسبب في حرائق كبيرة. حذرت إدارة الإطفاء في أنقرة المواطنين من حرائق الزيت الساخن التي تحدث بشكل متكرر في المطابخ، وأكدت أن الخطأ الأكبر في مثل هذه الحوادث والذي قد يؤدي إلى حرائق خطيرة نتيجة التدخل غير الصحيح هو سكب الماء في الزيت الساخن.
الماء يجعل اللهب أكبر
يتحول الماء المسكوب في الزيت الساخن على الفور إلى بخار، مما يؤدي إلى تناثر الزيت في الهواء ويؤدي إلى انتشار اللهب على مساحة أكبر بكثير. قد يؤدي هذا إلى خروج الحريق عن السيطرة والتسبب في أضرار كبيرة. وأكد مسؤولون في إدارة الإطفاء في أنقرة أنه لا ينبغي استخدام المياه مطلقًا في مثل هذه الحرائق.
طرق التدخل الصحيحة
في شرح كيفية الاستجابة الصحيحة لحرائق الزيت الساخن، توصي إدارة الإطفاء في أنقرة بالطرق التالية:
- تغطية المقلاة أو الوعاء: وهي إحدى الطرق الأكثر فعالية لقطع اتصال اللهب بالأكسجين.
- تغطية بقطعة قماش مبللة أو منشفة:إذا لم يكن لديك غطاء، فإن تغطية اللهب بقطعة قماش مبللة أو منشفة سميكة يمكن أن يساعد أيضًا في إطفاء اللهب.
- أطفئ الموقد:قم بإطفاء الموقد أو مصدر الحرارة فورًا لمنع انتشار الحريق.
- استخدم طفاية الحريق:قم بإطفاء النيران باستخدام مطفأة حريق بودرة كيميائية جافة من مسافة 2 متر.
- اتصل بالمطافئ:إذا أصبح الحريق خارج السيطرة، احصل على مساعدة متخصصة عن طريق الاتصال بمركز الاتصال للطوارئ 112.
وأكدت إدارة الإطفاء في أنقرة أن خطر الحرائق يمكن تقليله بشكل كبير من خلال اتخاذ الاحتياطات البسيطة في المطبخ، ودعت المواطنين إلى الوعي. وذكّر المسؤولون بأن التدخل الخاطئ قد يؤدي إلى كوارث كبرى، وأكدوا على ضرورة الحفاظ على الهدوء في حال نشوب حريق.
