ستستضيف بلدية أنقرة الحضرية معرض التصوير الفوتوغرافي تحت عنوان "تنمو ليتم إلقاؤها في سلة المهملات" حتى 15 فبراير ، من أجل تقليل فقد الغذاء في جميع أنحاء البلاد ومنع إهدار الطعام. التقى معرض التصوير الفوتوغرافي ، الذي نُظم بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ووزارة الزراعة والغابات ، للتوعية في مجال مكافحة النفايات ، مع مواطني العاصمة في صالة مترو الهلال الأحمر الفنية.
تواصل بلدية أنقرة الحضرية ، التي وقعت على مشاريع تعطي الأولوية للصحة المجتمعية والبيئية ، جهودها لزيادة الوعي حول هدر الطعام.
بلدية العاصمة ، التي استضافت معرض الصور الفوتوغرافية تحت شعار "نمت لتكون قمامة" بالتعاون مع منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ووزارة الزراعة والغابات ، في صالة مترو الهلال الأحمر الفنية ، تهدف إلى تقليل الفاقد والمهدر من الغذاء في جميع أنحاء البلاد ، واتخاذ الإجراءات الوطنية والعالمية.وتهدف إلى نقلها إلى الأجيال القادمة.
الصور تصف مراحل الجذور وفاقد الطعام
نائب الأمين العام ABB فاروق جنكي ، رئيس دائرة الشؤون الصحية سيف الدين أصلان ، رئيس قسم الثقافة والشؤون الاجتماعية علي بوزكورت ، نائب ممثل منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة في تركيا د. كما أبدى سكان باشكنت اهتمامًا كبيرًا بافتتاح المعرض الذي حضره أيضًا أيشيغول سيليشيك ورئيس قسم التنسيق في الاتحاد الأوروبي زينب أوزكان.
أكد رئيس إدارة الشؤون الصحية سيف الدين أصلان أنهم يهدفون إلى رفع مستوى الوعي في المجتمع وتشجيع الأنشطة على جميع المستويات لمنع إهدار الطعام من خلال استضافة معرض يضم 32 صورة للفنان النمساوي كلاوس بيشلر تصور المراحل المختلفة لانحلال المنتجات الغذائية والمواد الغذائية. نفايات الطعام المفرطة.
"في عالمنا حيث الموارد الطبيعية محدودة ومن المتوقع أن يزداد عدد السكان بسرعة ، فإن مسؤوليتنا تجاه الأجيال القادمة هي اتخاذ تدابير وطنية وعالمية للحد من فقد الأغذية وهدرها. من أجل تحقيق هذا الهدف ، يجب على جميع أصحاب المصلحة التعاون بطريقة مخططة. BELKA A.Ş. ، الشركة الفرعية لـ ABB ، والتي فتحت كشكًا هنا. من ناحية أخرى ، تم إنشاء حرم الطاقة المتجددة وتقنيات البيئة ، والذي سيكون الأول في تركيا ، وتم بناء هذه المنشأة على مساحة إجمالية قدرها 13 ألف و 400 متر مربع. تحت شعار "فلنرد للتربة ما نحصل عليه من التربة" ، نخطط لجمع الحشائش المقطوعة من الحدائق والمنتزهات في أنقرة في الصيف ، ومخلفات الفاكهة والخضروات على شكل خضروات في الشتاء ، تحويلها إلى سماد عضوي عن طريق تحويلها إلى سماد وإعادة استخدامها في المتنزهات والحدائق ".
الهدف: زيادة الوعي بهدر الطعام
نائب ممثل الفاو في تركيا د. قال أيشيغول سيليشيك: “يُفقد ثلث الطعام المنتج. كما أن لها تكلفة عالية جدًا. لهذا السبب ، نحتاج إلى تقليل الهدر "وأكدوا أنهم يشاركون الكثير على وسائل التواصل الاجتماعي حول سبب عدم إهدار الناس لطعامهم وكيفية منع هذا الهدر ، قدمت زينب أوزكان ، رئيسة قسم التنسيق في الاتحاد الأوروبي ، المعلومات التالية:
"نحن مع كل من منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة وبلدية أنقرة الحضرية في حدث آخر حيث وصلت حملة" حماية الطعام ، حماية المائدة "التي بدأناها في عام 2020 إلى المستهلك مرة أخرى. هذا المعرض ، الذي يقام في محطة المترو ، مهم حقًا. لأننا مررنا بمرحلة إعداد طويلة. لأول مرة في تركيا ، قمنا بنشر خطة عمل خطة الإستراتيجية لتقليل هدر الغذاء ومنع وإعادة تدويره. لقد حطمنا أيضًا الرقم القياسي العالمي لموسوعة غينيس. أخذنا كلمة من 790 ألف شخص وتم منح هذه الجائزة لتركيا ".
شارك يسار كورتشوزي ، الذي زار المعرض ، انطباعاته عن المعرض الرائع ، “حماية الأرض تعني حماية البذور. هذا المعرض مفيد جدا من حيث رفع الوعي لدى الناس. أنا تماما ضد الهدر من أي نوع. تضر النفايات باقتصاد البلد وطبيعته ، فضلاً عن ميزانيتنا الخاصة. أدعو الناس ليكونوا أكثر حساسية ".
شركة BELKA INC تستعرض منتجاتها الطبيعية الخاصة
BELKA A.Ş ، إحدى الشركات التابعة لبلدية العاصمة ، تعرض أيضًا أنواع الرقائق والكريات والأسمدة التي تنتجها في جناحها الخاص.
في حين أنه يهدف إلى تنظيم أحداث مماثلة بشكل دوري من أجل زيادة الوعي حول أسباب وحلول فقد الأغذية وهدرها ، ولتوفير دورات تدريبية حول منع وتقليل الهدر ، وزيادة مستوى وعي المستهلكين ، فإن المعرض تحت عنوان "حماية طعامك ، احمي مائدتك "سيستمر حتى 15 فبراير 2022. سيكون مفتوحًا للجمهور في المعرض.
كن أول من يعلق