سيقام مزاد زيت الزيتون في معرض إزمير

سيقام مزاد زيت الزيتون في معرض إزمير
سيقام مزاد زيت الزيتون في معرض إزمير

تماشياً مع رؤية "زراعة أخرى ممكنة" لتونس سويير ، عمدة بلدية مدينة إزمير ، تم تنظيم مزاد زيت الزيتون كجزء من "معرض الزيتون وزيت الزيتون ومنتجات الألبان والنبيذ والتقنيات Olivtech" الذي سيعقد في معرض إزمير. ومع المزاد الذي سيعقد غدا (26 مايو) ، ستعرض للبيع "زيوت زيتون خاصة" لـ 25 منتجا وتعاونية محلية ، مضغوطة ومعبأة بالطرق التقليدية.

سينتقل مزاد زيت الزيتون ، الذي أقيم لأول مرة في عام 2016 ، عندما كان عمدة مدينة إزمير ، تونك سوير ، عمدة سفيريهيسار ، إلى معرض إزمير. "الذكرى العاشرة" في الفترة ما بين 26-29 مايو. مع المزاد الذي سيعقد كجزء من "Olivtech Olive Oil، Olive Oil، Dairy Products، Wine and Technologies Fair" ، سيتم عرض "زيوت الزيتون الخاصة" لـ 10 منتجًا وتعاونية محليين ، مضغوطة ومعبأة بالطرق التقليدية ، للبيع . غدا (25 مايو) الساعة 26 ، سيعقد المزاد مع تلاوة نديم أتيلا وروايات بيلج كيكوبات.

"كانت الأشجار الحكيمة كريمة"

وقال عمدة بلدية إزمير الحضرية ، تونج سوير ، "كانت الأشجار الحكيمة في إزمير سخية مرة أخرى هذا العام. دعونا نجتمع تحت ظلال هذه الأشجار ، التي لم تسلم منا زيتونها لقرون ". قال الرئيس صوير إن شجرة الزيتون ، المعروفة باسم الخالد ، لها مكانة مهمة للغاية في تاريخ البشرية ، "تستمر شجرة الزيتون تؤتي ثمارها لآلاف السنين ، بغض النظر عن العاصفة أو الزلزال. إنه رمز للأمل بالنسبة لنا. مهما كان الرقم في المزاد ، فلن يكون هناك ما يضاهي قيمة شجرة الزيتون. ما نحاول القيام به هو رفع مستوى الوعي بشجرة الزيتون. نحن نسعى جاهدين لدعم المنتجين لدينا في الزراعة المتوافقة مع الطبيعة. سيُظهر هذا المزاد أيضًا مثالاً على هذا الفهم ".

Olivtech وعلم البيئة إزمير

سيحضر معرض Olivtech للزيتون وزيت الزيتون ومنتجات الألبان والنبيذ والتقنيات العاشر ، الذي تنظمه İZFAŞ في Fair İzmir ، و Ecology İzmir ، وهو المعرض المتخصص الوحيد للقطاع العضوي في تركيا ، العديد من الأسماء الشهيرة لأربعة أشخاص. أيام بالمقابلات وحلقات النقاش وعروض المطبخ والمسابقات ، كما ستكون هناك منصات تذوق.

ستجمع Olivtech ، التي تم بناؤها لعرض تنوع المنتجات في الأناضول ، موطن الزيتون ، ولزيادة القدرة التنافسية للشركات التركية في السوق الدولية ، المشاركين الرئيسيين في الصناعة مع المشترين المحترفين من جميع أنحاء العالم.
من ناحية أخرى ، سيقدم معرض إيكولوجي إزمير مجموعة واسعة من المنتجات المبتكرة من العضوية إلى مستحضرات التجميل ، من الأغذية إلى هيئات إصدار الشهادات. ستقام منطقة "Ecology Forest" و "Organic Market" أيضًا في Ecology İzmir ، وهو المعرض الوحيد الذي تشارك فيه المنتجات العضوية المعتمدة التي تمثل تركيا دوليًا وجميع أصحاب المصلحة في هذا القطاع.

بيع نصف لتر بثلاثين ألف ليرة.

أظهر مزاد زيت الزيتون ، الذي نظمته بلدية سفيريهيسار لأول مرة في عام 2016 ، أكبر نجاح له مع الحدث في عام 2018. تم جمع الزيتون من 500 شجرة عمرها 200 وما فوق حددتها بلدية سفيريهيسار ، وتم عصرها بالطرق التقليدية في مصنع زيت الزيتون التابع للبلدية وبيعها بطريقة المزاد في 21 فئة. تم الحصول على زيت الزيتون ، الذي تم الحصول عليه من شجرة زيتون عمرها 800 عام تسمى Umay Nine وتبلغ تكلفتها 30 ألف ليرة لكل نصف لتر ، من يدي حفيده سامي ديجير وتونش سوير. وأعطيت عائدات البيع للطلاب كمنح دراسية.

إعلانات مماثلة

كن أول من يعلق

التعليقات