أدلت أخصائية التغذية ميلدا جيزيم تافوكج أوغلو بتصريحات حول انتشار زيادة الوزن والسمنة التي تسبب العديد من المشاكل الصحية.
وأشار Chickençuoğlu إلى أنه من خلال عملية فقدان الوزن الصحيحة ، يتم تعريف خسارة 2-4 كجم من الوزن شهريًا على أنها صحية.
في إشارة إلى أن معظم أخصائيو الحميات غير قادرين على الحفاظ على وزنهم المفقود ، قال تافوكج أوغلو: "يتم تعريف فقدان الوزن الناجح في الأدبيات على أنه الشخص الذي يفقد عمدًا وطواعية 10٪ على الأقل من وزنه ويحافظ عليه لمدة عام. ومع ذلك ، تظهر دراسات النظام الغذائي أن ما بين ثلث وثلثي أخصائيو الحميات غير قادرين على الحفاظ على وزنهم المفقود واستعادته مرة أخرى. لهذا السبب ، فإن عدد المرضى الذين يمكنهم تحقيق النتائج الصحية الناتجة عن فقدان الوزن أقل من أولئك الذين لا يستطيعون تحقيق ذلك ". أدلى ببيان.
قال تافوكج أوغلو إن زيادة الوزن والسمنة يرتبطان ارتباطًا وثيقًا بالظروف النفسية ، وأشار إلى أن فقدان الوزن الصحيح هو عملية وتعتمد على العديد من العوامل.
الإجهاد يجعلك تكتسب الوزن
أدرج اختصاصي التغذية Tavukçuoğlu العوامل التي تؤثر على زيادة الوزن مثل التغذية والبيئة والعوامل العائلية والعرقية والبيئة الكيميائية والإجهاد:
على الرغم من أن الجينات لها تأثير أيضًا على تطور السمنة ، إلا أن العوامل البيئية تلعب دورًا مهمًا في الزيادة الأخيرة في انتشار السمنة. تعتبر التغذية والنشاط البدني والتدخين و / أو استهلاك الكحول من بين العوامل البيئية التي تؤثر على السمنة. المواد الكيميائية المعرضة للهواء والماء والتربة بسبب الإنتاج الصناعي غير المنضبط تؤثر أيضًا على السمنة. يقال أيضًا أن المواد الكيميائية تسبب السمنة ومرض السكري من النوع 2 ".
وفي معرض تأكيده على عامل التوتر ، قال تافوكج أوغلو: "من المعروف أن أنواعًا مختلفة من التوتر ، وخاصة الإجهاد العاطفي ، تسبب السمنة. تم الإبلاغ عن أن الإجهاد العاطفي يسبب الاكتئاب ، وقد لوحظ زيادة الوزن في جزء كبير من مرضى الاكتئاب هؤلاء.
ربعنا يعاني من الكبد الدهني
قال تافوكج أوغلو إن العديد من الأمراض المزمنة أكثر شيوعًا مع زيادة الوزن ، "أمراض مثل مقاومة الأنسولين ، ومرض السكري من النوع 2 (السكري) ، وارتفاع ضغط الدم (ارتفاع ضغط الدم) ، وأمراض القلب ، وأمراض المرارة ، وهشاشة العظام ، والكبد الدهني ، والربو ، والنوم انقطاع النفس هي الأسباب الرئيسية. اليوم ، يزداد خطر الإصابة بأمراض مختلفة بسبب استهلاك المنتجات الضارة وانخفاض النشاط البدني. اليوم ، يمكن رؤية الكبد الدهني في ربع سكان تركيا.
كم كجم يجب أن يكون معدل فقدان الوزن الصحيح في شهر واحد؟
وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ؛ قال تافوكج أوغلو إن 0,5-1 كجم أسبوعيًا هي الطريقة الأكثر صحة لفقدان الوزن ، "هذا يعادل 2 إلى 4 كجم من الغلة شهريًا. أهم جانب لفقدان الوزن هو خسارة الدهون في الجسم. فقدان الوزن في وقت قصير وسرعان ما يسبب فقدان الماء والعضلات بدلا من فقدان الدهون. تعتبر خطة النظام الغذائي المستدام والصحي التي تتبعها طوال حياتك أكثر أهمية من فقدان الوزن بسرعة. تؤدي عملية إنقاص الوزن الصحيحة إلى فقدان 80٪ من الدهون في الجسم و 20٪ من فقدان العضلات ، بينما يؤدي فقدان الوزن السريع وغير الصحي إلى فقدان 50٪ من الدهون في الجسم و 50٪ من فقدان العضلات. بشكل عام ، يجب أن يكون هذا النوع من التغذية مُخصصًا لك وفقًا لنمط حياتك وأنشطتك الاجتماعية. لذلك يجب أن تكون شخصية. في هذه الحالة ، يمكن الحفاظ على شكل الجسم ، ويمكن ضمان الاستمرارية ، ويمكن تحقيق فقدان الوزن بشكل صحيح ويمكن اتباع نمط حياة أكثر صحة.
كن أول من يعلق