تبدأ رحلة تصدير التين المجفف ، ثمرة الفردوس ، الذي يُعرَّف بأنه الثمرة المقدسة في جميع الديانات السماوية ، والذي لا غنى عنه لموائد عيد الميلاد ، يوم الجمعة الموافق 7 أكتوبر 2022. حددت تركيا هدف تصدير 2022 ألف طن من التين المجفف في موسم 23/70.
اجتمع مصدرو التين المجفف في جمعية مصدري بحر إيجة لتحديد موعد أول سفينة في التين المجفف.
تم اعتماد 250 أكتوبر 7 كأول موعد لتصدير التين المجفف الذي تحتل فيه تركيا المرتبة الأولى عالمياً في الإنتاج والتصدير ، بمتوسط عائد سنوي يبلغ 2022 مليون دولار. سيتم الانتهاء من هذا التاريخ بموافقة جمعية المصدرين الأتراك وموافقة وزارة التجارة.
قال محمد علي إيشيك ، رئيس مجلس إدارة جمعية مصدري المنتجات والفواكه المجففة في بحر إيجه ، الذي تحدث في الجمعية العامة ، إن الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية احتلوا الصدارة في صادرات التين المجفف ، وأنهم جلبت تركيا 2021 مليون دولار مقابل 22 ألف طن من صادرات التين المجفف في موسم 64/241 .. شاركه علمه.
أكد إيشيك أن أكبر أسواق التصدير هي الزراعة العضوية ، وسلامة الأغذية ، والاستدامة ، والممارسات الزراعية الجيدة ، والتي تتحقق في نطاق الاتفاقية الخضراء للاتحاد الأوروبي التي طرحها الاتحاد الأوروبي ، "بصفتنا جمعيات مصدري بحر إيجة ، نتعاون مع المؤسسات الأخرى والجامعات ومعاهد البحوث ومعهد أبحاث التين والزراعة نحن نعمل على ضمان الاستدامة في سلسلة التوريد ، والتي تبدأ من المزارع وتمتد إلى الرف ، من خلال التعاون مع مؤسسات مثل منظمات المقاطعات والمناطق ، وأسواق الأوراق المالية ، وغرف الزراعة والغرف التجارية. التين المجفف منتج مرموق في تركيا. فقط في هذه الأراضي ، يزرع التين من نوع Sarilop ويرسل إلى العالم. نواصل جهود الاستدامة الخاصة بنا لإطعام هذا المنتج الصحي للعالم بأسره بطريقة صحية. أتمنى أن يكون الموسم الجديد مفيدًا لجميع المنتجين والمصدرين لدينا.
من أجل حماية صورة التين المجفف في العالم ، نحتاج إلى عناية كبيرة في جمع ونقل ومعالجة المنتجات من أجل منع تكون الأفلاتوكسين والأوكراتوكسين. إذا اهتممنا بهذه القضايا ، فإننا نعتقد أنه سيكون لدينا موسم ناجح. هدفنا لموسم 2022/23 تصدير 70 ألف طن ".
صرح رئيس جمعية مصدري الفواكه المجففة والمنتجات في بحر إيجة محمد علي إيشيك ، الذي يعرّف التين المجفف بأنه ملكة الفواكه المجففة ، أنهم سوف يسعون جاهدين لزيادة استهلاك التين المجفف ، والذي يتم تقييمه في فئة الأطعمة الصحية من قبل منظمة الصحة العالمية. التنظيم ، من قبل مواطنينا الأتراك ، وأنهم يهدفون بشكل خاص إلى اكتساب الأطفال والشباب عادة تناول التين المجفف. يقول إيشيك: "يمنح التين المجفف إحساسًا بالشبع لفترة طويلة لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف. وبالتالي ، فهو يساعد على إنقاص الوزن. يمكّن الجهاز الهضمي في الجسم من العمل بشكل أكثر صحة ، ويدعم صحة العظام لاحتوائه على الكالسيوم ويؤثر بشكل إيجابي على صحة الأسنان. يقوي الشعر ويغذي البشرة ويمنحها لمعاناً. يوازن ضغط الدم ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ليس من قبيل المصادفة أن يعيش الأشخاص الأطول والأكثر صحة في تركيا في مناطقنا حيث يكون إنتاج واستهلاك التين المجفف مكثفًا. سنعمل على مضاعفة استهلاكنا للتين المجفف ، والذي يبلغ 5-6 آلاف طن سنويًا في تركيا. نوصي الجميع بتناول حبتين من التين المجفف يوميًا ".
ضياء أكسوت ، الذي كان رئيس مجلس الإدارة في اجتماع الجمعية العامة الاستشارية لجمعية مصدري الفواكه المجففة والمنتجات في بحر إيجة ؛ ودعا إلى زيادة قيمة التين المجفف بفضل جهود منتجي ومصدري التين بتنسيق من اتحاد مصدري بحر إيجة فيما يتعلق بالتين المجفف ، وضرورة العمل المشترك بين المنتجين والمصدرين لحماية قيمة التين المجفف. .
كن أول من يعلق